Якщо вам потрібно приготувати максимально просту страву, інгредієнти для якого точно є на вашій кухні, то рецепт картоплі з часником «Горішки» точно для вас, передають Патріоти України.
Страва виходить незвичайною і привабливою, її легко можна подати в колі рідних і друзів. Завдяки поєднанню часнику і розмарину, картопляні горішки набувають приємний пікантний смак, а легка хрустка скоринка робить страву схожою на справжні горішки.
Інгредієнти
Ретельно помийте картоплю з шкіркою. Зробіть уздовж кожного овоча подряпини виделкою.
Розігрійте оливкову олію на сковороді. Роздавіть неочищені зубчики часнику і додайте на розігріту сковороду разом з розмарином.
Розподіліть картоплю по сковороді, посоліть, накрийте кришкою і готуйте, періодично струшуючи, на середньому вогні до тих пір, поки вона не стане рум’яною з усіх боків.
Перевіряйте готовність картоплі за допомогою зубочистки. Для приготування картоплі з часником добре підійде молода картопля з тонкою шкіркою. Саме завдяки подряпинам овочі ще більше просочуються ароматом і смаком часнику і розмарину. І ще один рецепт як бонус.
Картопля – продукт, з яким можна робити що завгодно: відварювати, перетворювати в пюре, готувати з нього салати, запікати, смажити. Та й кому не подобається цей овоч? Єдина проблема: щоб приготувати дійсно ефектну страву з картоплі, доведеться витратити досить багато часу. Сьогодні ми підготували для вас найпростіший спосіб приготувати картоплю до святкового столу. Витративши мінімум сил і ще менше інгредієнтів, ви отримаєте дуже ароматну і смачну страву. Не вірите? Переконайтеся в цьому самі!
Інгредієнти
Розігрійте духовку до 175 градусів. Картоплю промийте, так як ви будете запікати її з шкіркою.
У глибокій мисці або каструлі змішайте картоплю з оливковою олією і розтопленим вершковим маслом, додайте подрібнену петрушку.
Наріжте картоплю у вигляді гармошки, після чого викладіть на застелене пергаментом деко.
Часник, лимон і чебрець вкладіть в розрізи на картоплі. Посипте страву сіллю і чорним перцем.
Відправте деко в духовку на 1 годину.
Подавайте таку ароматну картоплю до будь-яких м’ясних страв як гарнір. Це дуже смачно! Якщо вам сподобався рецепт, не забудьте розповісти про нього своїм друзям.
Смаження цибулі є простим та звичним процесом, який ми повторюємо практично щодня. Адже обсмажений овоч є незамінним компонентом більшості популярних страв, передають Патріоти України. З цибулею багато продуктів стають смачнішими. Адже набагато цікавіш...
Часто печериці запікають із м’ясом чи фаршем, а ви спробуйте з волоськими горіхами та кисломолочним й твердим сиром. Це неймовірно смачна закуска для святкового столу, передають Патріоти України. Печериці протріть сухою серветкою, обріжте ніжки, виклад...