Картопляні гнізда із сирною скоринкою - варіант смачної вечері


Гнізда з картоплі під сиром – смачна й поживна страва. Один з варіантів, як небанально й швидко приготувати картоплю, передають Патріоти України.

Подробиці

  • 1 кг картоплі
  • 1/2 ст. л. солі
  • 70 г вершкового масла
  • зелена цибуля
  • 50 г твердого сиру

Приготування:

Почистьте картоплю. Не ріжте, цілі картоплини залийте водою, посоліть й поставте варити. Після цього, як картопля звариться, злийте воду й перекладіть у форму для запікання. В кожній картоплині зробіть заглиблення. Дрібно наріжте зелену цибулю й натріть твердий сир на крупній тертці.

В кожну картоплину покладіть по шматочку масла, зверху притрусіть нарізаною зеленою цибулею, а зверху – затрусіть натертим сиром. Поставте у духовку запікатися при температурі 200 градусів протягом 15-20 хвилин. Ваша страва готова. Смачного!

Не всі про це знають! Як правильно промивати рис, щоб гарнір вийшов розсипчастим

четвер, 24 квітень 2025, 18:13

Рис без попередньої підготовки варити не рекомендується, інакше якість гарніру залишатиме бажати кращого. Через надлишок крохмалю висока ймовірність того, що крупинки злипатимуться, й страва виглядатиме не дуже апетитно, передають Патріоти України. Вар...

Корисна хитрість: Навіщо при смаженні цибулі досвідчені господині додають щіпку цукру

четвер, 24 квітень 2025, 17:12

Смаження цибулі є простим та звичним процесом, який ми повторюємо практично щодня. Адже обсмажений овоч є незамінним компонентом більшості популярних страв, передають Патріоти України. З цибулею багато продуктів стають смачнішими. Адже набагато цікавіш...