
Фудблогерка Наталя Калніна запропонувала по-новому приготувати гречку.
Кулінарка варила цю насичену корисними мікроелементами крупу у мультиварці, додаючи вершковий сир та цибулю. Страва вийшла з вершковим смаком, так що навіть дочка вигадливої господині почала любити кашу.
Продукти:
гречка — 250 г
цибуля — 300 г
вода — 650мл
вершковий сир — 150г
масло вершкове — 30 г
рослинна олія
сіль
Готується у мультиварці.
Приготування:
Цибулю обсмажити та прибрати з чаші мультиварки.
Промити 250 г гречаної крупи, помістити в мультиварку та залити водою.
Посолити, встановити режим «Каша» й варити 30 хвилин.
За 10 хвилин до закінчення програми додати обсмажену цибулю, сир і вершкове масло, перемішати та продовжувати варити.
Здавалося б, приготування круп — це одна з найпростіших кулінарних задач. Але навіть тут є нюанси, які можуть кардинально вплинути на смак і текстуру страви. Одне з найпоширеніших питань — чи потрібно промивати крупи перед варінням. Виявляється, універ...
Дієтологи зазначають, що людям, які стежать за рівнем глюкози або мають діабет, важливо контролювати кількість доданого цукру в раціоні. Одним із варіантів заміни може стати сироп агави — натуральний підсолоджувач, що має нижчий глікемічний індекс порі...