Кавоманам на замітку! Як готувати каву в турці, щоб не зіпсувати її неправильною водою

Кава є одним з найароматніших та найпопулярніших напоїв в світі. Якщо ви не починаєте день з неї, тоді важко уявити, як у вас вистачає сил прокидатися та проявляти наснагу на весь робочий день, передають Патріоти України.

Вода для кави

Не думайте, що можна набрати воду з-під крану та не зіпсувати каву. Суміші для дезінфекції, які входять до складу тої рідини, нейтралізують смак кави. Саме тому потрібно мати фільтр або озонатор.

Найдоступніший варіант — використовувати кип’ячену або відстояну воду. Також добре підходить бутельована та джерельна вода.

Звичайно, в домашніх умовах рідко хто вимірює кислотність. Якщо у вас з’явиться така можливість, ось показники, при яких кава буде зберігати свої смакові властивості: рН 6,5 до 7,5.

До речі, наповнювати турку водою також потрібно до певного місця. А саме до місця звуження. Так менший ризик, що кава встигне збігти до моменту, як ви це помітити.

Джерело: ПростоВей

Коров’яче молоко чи вівсяний напій - що насправді корисніше? Відповідь може здивувати

понеділок, 26 січень 2026, 9:15

Коров’яче молоко та вівсяний напій зовні схожі й часто використовуються однаково - для кави, каш або випічки. Водночас вони суттєво відрізняються за складом і поживною цінністю. Рослинні напої зазвичай обирають вегани або люди з непереносимістю казеїну...

Варто включити в раціон! Медики назвали продукти для здоров’я артерій

понеділок, 26 січень 2026, 8:47

Медики назвали продукти, які необхідно ввести в раціон для зміцнення артерій. За словами фахівців, вони допоможуть захистити організм людини від інфаркту, інсульту та ішемічної хвороби серця, передають Патріоти України. Щоб зміцнити артерії, необхідно ...