Хек у томатному соусі - відмінна страва до вечері

Проста і смачна страва до вечері. Хек виходить соковитий з великою кількістю овочів. Страва просто ідеально підійде для щоденного меню і відмінно поєднується практично з будь-яким гарніром, зазначають Патріоти України.

Необхідні продукти:

  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • соняшникова олія
  • 700 грам хека
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • сіль, перець за смаком
  • 1 склянка води
  • 100 мілілітрів помідорів
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 2 дрібки цукру
  • зелень

Як приготувати хек в томатному соусі

Цибулю чистимо і нарізаємо соломкою. Очищену моркву нарізаємо пластинками, а потім у вигляді невеликих брусків.

У каструлю наливаємо олію, нагріваємо і кладемо цибулю з морквою. Смажимо на повільному вогні періодично помішуючи 10 хвилин. Додаємо томатну пасту і вливаємо воду. Все солимо і перчимо до смаку.

Помідор нарізаємо шматочками, подрібнюємо зелень. Додаємо підготовлені продукти до тушкованих овочів, перемішуємо і тушкуємо 5-7 хвилин. Потім вливаємо соєвий соус і тушкуємо 10 хвилин на повільному вогні.

Рибку просушуємо паперовою серветкою, солимо і перчимо до смаку. Злегка змащуємо її олією. Обсмажуємо рибку на грилі або сковорідці. Рибку кладемо на тарілку і поливаємо приготованим соусом. А потім подаємо до столу.

Ви точно це їли! Названо найнебезпечніші види м'яса, від яких потрібно відмовитися

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 17:50

М'ясо - ситний продукт, який люблять усі і який може бути основою для приготування котлет, відбивних, шашлику, ковбаси, салатів. Але, дуже важливо знати, що не все м'ясо є максимально корисним, передають Патріоти України. Який вид м'яса рекомендується ...

Ці продукти краще не їсти на вечерю - вони заважають спати й підвищують тиск

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:45

Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...