Хочете покращити смакові якості хурми? Просто покладіть її поруч із цими фруктами

Багато хто любить хурму, яка не має терпокого смаку, але часто в Україну плоди завозять саме таких сортів, передають Патріоти України.

Плоди нетерпкого сорту мають круглу форму або виглядають як чотиригранник. Така хурма жорстка, тому що ці сорти не можуть стати досить м’якими.

Як можна позбутися в’яжучих властивостей хурми

В’яжучі властивості з’являються завдяки танінам – це хімічна сполука.

Але якщо ягода повністю дозріває, вона втрачає цю здатність. Але в цьому випадку перевозити хурму дуже складно, тому що вона стає дуже м’якою.

Тому, якщо ви хочете, щоб хурма стала смачнішою, її можна покласти в пакет і дати полежати кілька днів.

Також можна покласти її поруч із яблуками та бананами – вони виділяють етилен, який прискорює швидкість дозрівання хурми.

Джерело: ПростоВей

Варто включити в раціон! В якій їжі можна знайти вітаміни групи В

п’ятниця, 13 лютий 2026, 7:15

Вітаміни групи В відіграють колосальну роль у правильній роботі організму. Вони дуже важливі процесів енергетичного обміну. Під час стресу витрачаються у великій кількості. В організм ці вітаміни надходять лише з продуктами харчування, передають Патріо...

Лише спробуйте! Завдяки цьому звичайний омлет набуде дуже ніжного і приємного смаку

п’ятниця, 13 лютий 2026, 5:40

Редакція українського кулінарного сайта Shuba поділилася рецептом омлету, передають Патріоти України. "Швидко й соковито – усе, що треба для ідеальних сніданків. На лаваш викладемо спаржу, нарізані печериці, потім розіб'ємо яйця й розкладемо тертий сир...