Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Наваристий і ароматний борщ стане ще смачнішим, якщо додати в нього цей інгредієнт. У класичну страву додають саме шматочки старого солоного сала. Смак при цьому ніяк не постраждає, передають Патріоти України.
При цьому важливо, щоб в продукті не було спецій і трав, а тільки сіль. Крім того, не рекомендується брати шматочки з м'ясними прожилками. Остання порада виправдана тим, що в процесі варіння компонент може почати тушкуватися. При додаванні в борщ сало слід дрібно нарізати. Інгредієнт слід покласти в каструлю відразу після того, як буде додана засмажка.
Як зістарити сало?
Господині рекомендують шматочок солоного сала загорнути в суху марлю і покласти на тарілку. Після цього продукт в ємності треба помістити в тепле місце. Наприклад, поруч з батареєю. Сало потрібно залишити в такому положенні на два тижні. Як тільки продукт злегка пожовтіє і придбає характерний аромат, його можна додавати в суп.
Чорнослив здатний зміцнювати кістки, передають Патріоти України. Науковці опублікували в The Journal of Nutrition результати досліджень, в яких вказали, що вживання лише жмені чорносливу щодня може зменшити симптоми запалення, пов'язані з втратою кістк...
Для багатьох немає нічого смачнішого за великий соковитий стейк із зеленню і купкою картоплі. При цьому червоне м'ясо вже давно є об'єктом для звинувачень у шкоді організму. Звичайно, червоне м'ясо у великих кількостях ніхто не наважиться назвати корис...
