Наваристий і ароматний борщ стане ще смачнішим, якщо додати в нього цей інгредієнт. У класичну страву додають саме шматочки старого солоного сала. Смак при цьому ніяк не постраждає, передають Патріоти України.
При цьому важливо, щоб в продукті не було спецій і трав, а тільки сіль. Крім того, не рекомендується брати шматочки з м'ясними прожилками. Остання порада виправдана тим, що в процесі варіння компонент може почати тушкуватися. При додаванні в борщ сало слід дрібно нарізати. Інгредієнт слід покласти в каструлю відразу після того, як буде додана засмажка.
Як зістарити сало?
Господині рекомендують шматочок солоного сала загорнути в суху марлю і покласти на тарілку. Після цього продукт в ємності треба помістити в тепле місце. Наприклад, поруч з батареєю. Сало потрібно залишити в такому положенні на два тижні. Як тільки продукт злегка пожовтіє і придбає характерний аромат, його можна додавати в суп.
Багато людей не уявляють ранок без кави, але лікарі попереджають: надмірне споживання кофеїну може призвести до підвищення тиску, тривожності та проблем зі сном. Експерти радять звернути увагу на альтернативні напої, які не лише пробуджують організм, а...
Лікарі попереджають: ранкова кава на порожній шлунок може нашкодити здоров’ю. Вживання напою натще здатне спричинити проблеми з травленням, серцево-судинною та нервовою системами. Про це пише Storinka, передають Патріоти України. Чим небезпечна кава бе...