Пропонуємо приготувати ніжний пиріг без випічки, в основі якого сир і шоколадна крихта - поєднання, що вважається безпрограшним. Для такого десерту не потрібно навіть замішувати тісто, а королівський смак вам гарантований. Секретом "швидкого" пирога поділилася відомий фуд-блогер Alina FooDee, передають Патріоти України.
Візьміть форму розміром 22 см в діаметрі, а також ці інгредієнти:
Для начинки:
Для начинки все ретельно перебийте занурювальним блендером до однорідної маси.
Борошно і какао просійте, додайте цукор і дрібку солі. Охолоджене вершкове масло натріть на тертці, потім руками розітріть в дрібну крихту.
2/3 крихти відправте в форму, сформуйте дно і бортики. Викладіть зверху сирну масу. Присипте крихтою, що залишилася. Випікайте при 180 градусах 40 хвилин.
Дайте повністю охолонути при кімнатній температурі, накрийте плівкою і поставте в холодильник на 1-2 години.
Варіння картоплі здається найпростішим кулінарним завданням, з яким впорається навіть дитина. Проте навіть у цій справі є свої тонкощі, і головна з них — момент додавання солі. Більшість людей кидають сіль абиколи, не замислюючись про фізико-хімічні пр...
Більшість із нас автоматично складає всі куплені в супермаркеті продукти до холодильника, вважаючи, що низька температура є універсальним способом збереження свіжості. Однак для багатьох популярних овочів та фруктів холод є справжнім ворогом, який руйн...
