Корисні домашні сосиски, які можна дітям - потрібно додати один простий інгредієнт

Саме домашні сосиски є найбезпечнішими для дітей, адже ви точно будете впевнені у якості приготованого продукту. Найкраще для такої страви підходить курка - вона досить дієтична та не жирна. А для того, щоб м'ясо було соковитим, потрібно додати один простий інгредієнт, передають Патріоти України.

Такі сосиски дуже зручно приготувати заздалегідь, а потім можна просто відварити, навіть якщо вимикають електроенергію. Ідея приготування домашніх курячих сосисок з кабачком опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Чимич (olha.chymych) Instagram. За цією технологією у фарш додається натертий кабачок.

Інгредієнти:

• 1 куряче філе
• 1 середній кабачок

• 1 зубчик часнику
• зелень
• сіль/перець

Спосіб приготування:

1. За допомогою м'ясорубки або блендеру філе збити в фарш.

2. Кабачок натерти на маленькій терці, відтиснути сік.

3. У мисці поєднати фарш, кабачок, натертий часник та зелень.

4. Перемішати до однорідності.

5. На харчову плівку викласти фарш і сформувати сосиску, добре закрутити краї.

6. Варити у киплячій воді 20 хвилин.