Корисно, смачно та просто: Рецепт тушкованого кролика із чорносливом у мультиварці

субота, 25 вересень 2021, 15:58

М'ясо кролика - дієтичний продукт, який можна готувати по-різному. Воно набагато корисніше, ніж яловичина або свинина, але досить ситне, щоб сподобалося навіть самому ненаситному члену сім'ї, зазначають Патріоти України.

Рецепт кролика в мультиварці з чорносливом

  • кролик - 1 шт;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт;
  • морква - 1 шт;
  • кетчуп - 2 ст.л;
  • гірчиця - 1 ч.л;
  • чорнослив без кісточок - 100 гр;
  • сметана - 2 ст.л;
  • масло рослинне;
  • сіль, перець - за смаком.

Приготування

Тушку кролика промити, обсушити і розібрати на порційні шматки. Виставити мультиварку на режим "Жарка" і 30 хвилин готувати м'ясо, періодично перевертаючи.

Поки кролик готується, нарізати кубиками цибулю і натерти моркву на крупній тертці. Додати овочі в чашу мультиварки і обсмажувати ще 10 хвилин. Після закінчення режиму додати кетчуп, сметану, гірчицю, спеції. За бажанням можна засипати прянощі або трави.

Залити кролика кип'яченою водою на 2\3 і встановити режим "Тушкування" на 1.5 години. За півгодини до закінчення процесу додати в чашу мультиварки чорнослив.

А ви це знали? Чому не можна віджимати пакетик чаю

понеділок, 12 жовтень 2026, 19:30

Після заварювання чаю багато хто за звичкою намотує нитку пакетика на ложку та стискає його, намагаючись витиснути якомога більше напою. Одні роблять це, щоб не витрачати чай даремно, інші — щоб пакетик не залишав мокрих слідів у смітнику. Однак така з...

Лише спробуйте! Яка спеція надасть гречці неймовірного смаку

понеділок, 12 жовтень 2026, 17:59

Рецептів приготування гречки чимало, і кожен має власні секрети, які допомагають зробити кашу розсипчастою та смачною. Проте навіть звичний гарнір можна перетворити на цікаву страву за допомогою однієї спеції, яка надає йому виразного аромату та насиче...