Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Апетитна сирокопчена ковбаса. Така смачна, але ж так важко її чистити. Це знають всі, хто любить нею смакувати. Пропонуємо вам спосіб очищення, який легко та просто допоможе позбутися оболонки, передають Патріоти України.
Допоможе тільки температурний вплив. Потрібно облити ковбасу окропом. Можна просто потримати над парою. Є ще один спосіб: потримати край ковбаси під холодною водою. Проте з окропом значно ефективніше.
Сирокопчену ковбасу не треба відразу їсти після зняття шкірки. Спочатку ополосніть та витріть серветкою. Все простіше, коли знаєте корисні лайфхаки.
М’ясо є основою доброго бульйону, але саме момент, коли його виймають з каструлі, визначає смак, аромат і прозорість страви. Помилка на цьому етапі може перетворити насичений бульйон на водянисту й прісну рідину, передають Патріоти України. Кулінари сх...
Білі блискучі нитки, які часто видно на шинці та м’ясній нарізці, багато хто помилково вважає жиром. Насправді це зовсім інше - ознака так званого високопродуктивного м’яса, тобто продукту з великою кількістю води й мінімальним вмістом білка, передають...
