Котлети без м’ясорубки всього за 30 хвилин. Виходять дуже соковиті і ніжні

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• м’ясо куряче, 500 г;
• яйце, 1 шт;
• сир, 150;
• часник сухий, 1 ч.л;
• борошно, 3 ст.л;
• сіль, перець, спеції.

Процес приготування рубаних котлет

М’ясо січемо дрібними шматочками. Сир тремо на грубій терці. Змішуємо м’ясо з часником, солимо і перчимо, додаємо яйце і борошно, вимішуємо.

Додаємо сир і акуратно вимішуємо масу. Формуємо котлети і обсмажуємо під кришкою на невеликому вогні по 3 – 4 хвилини з кожного боку.

Якщо не довіряєте своїй сковорідці, тоді обваляйте котлети в панірувальних сухарях або борошні, манній крупі. Соковиті і м’які котлетки будуть прекрасним доповненням до картопляного пюре, відварного рису з овочами або мексиканською сумішшю, різними соусами і салатами.