М’ясо по-французьки всім прекрасно відоме, а ось цей рецепт, мало кому знайомий. Котлети виходять не тільки смачними і соковитими але і красивими. Така страва чудово виглядає на святковому столі, зазначають Патріоти України.
Фарш змішуємо з подрібненою цибулею і яйцем, сіллю і всіма спеціями на ваш смак.
Порада: якщо фарш виходить дуже густим, додаємо трохи молока, сметани або вершків.
Залишаємо фарш на 20 хвилин. Помідори і одну цибулину ріжемо кружками.
Формуємо котлети, роблячи їх плоскими.
Обсмажуємо котлети до рум’яності з двох сторін і викладаємо їх в форму для запікання.
Зверху кладемо колечко цибулі, помідора і посипаємо тертим сиром.
Заливаємо котлети сметаною чи вершками.
Запікаємо страву при 180 градусах близько 30 хвилин, до рум’яності.
При подачі можна посипати свіжою зеленню. Такі котлети будуть смачними з різними домашніми соусами.
Смачні котлети з риби приготувати дома дуже легко, передають Патріоти України. Це дієтична страва, яка прекрасно підходить на вечерю з будь-яким салатом та гарніром. Готують котлети з філе морської або річкової риби. Кожна з них має свій смак, тому кож...
Салат з картоплі - це завжди смачне рішення використати овоч у новій інтерпретації. Існує понад 50 рецептів приготуванні з різноманітними інгредієнтами. Пропонуємо вам посмакувати салатом, приготування якого займе всього 5 хвилин. Швидко, смачно та дос...