Котлети з сосисок? Так! Ідеальний рецепт, від якого всі будуть у захваті

Котлети з сосисок - це дуже смачно! Хрустка скоринка і ніжний розплавлений сир. Обов'язково спробуйте. Такі котлети смачні і в гарячому, і в холодному вигляді, передають Патріоти України.

Продукти:

  • Сосиски 200 г
  • Сир твердий 200 г
  • Борошно 4 ст.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Яйце 1 шт.

Для панірування:

  • Борошно
  • Яйце
  • Сухарі панірувальні

Приготування котлет з сосисок:

  1. Порізати сосиски. Натерти сир. Додати сметану, борошно і яйце. Перемішати.
  2. Сформувати котлетки. Обваляти в борошні, в яйці, потім в панірувальних сухарях.
  3. Смажити на повільному (можна середньому) вогні до золотистої скоринки.

https://maximum.fm/novini_t2

Що таке біла піна, яка утворюється з м’яса під час термічної обробки

четвер, 8 січень 2026, 18:15

Біла піна, яку ми часто бачимо під час смаження чи запікання курки або іншого м’яса, - це цілком природне явище, і воно не свідчить про зіпсованість продукту, передають Патріоти України. Отже, біла піна — це природна частина процесу приготування, яка н...

Як розпізнати свіже м’ясо - поради від м’ясника

четвер, 8 січень 2026, 17:12

Вибір якісного м’яса - важливий етап для приготування смачної та поживної страви. На що звертати увагу, радять м’ясники з Mesnice Martenjak, передають Патріоти України. Колір та жир: Справжнє свіже м’ясо має приємний рожевий або світло-червоний відтін...