Краще, ніж магазинна: Рецепт домашньої халви з арахісу та соняшникового насіння від Лілії Цвіт (відео)

Халву можна приготувати вдома за лічені хвилини всього з трьох інгредієнтів. І такий смаколик буде корисним, адже він – без борошна, цукру та трансжирів. Також халвою можна начиняти пампухи, рогалики та іншу домашню випічку, зазначають Патріоти України.

Рецепт домашньої халви

  • Час: від 2 годин
  • Порції: близько 400 грамів

Приготування:

  1. На маленькому вогні обсмажте насіння соняшника. Використовуйте суху сковорідку. Важливо не перетримати насіння на плиті, щоб халва не гірчила.
  2. Так само обережно обсмажте арахіс.
  3. Залиште обсмажені інгредієнти остигати.
  4. У чаші блендера подрібніть окремо насіння соняшника та арахіс на дрібну крихту. Не перестарайтеся: паста нам не потрібна!
  5. У глибокій посудині з'єднайте інгредієнти й додайте до них рідкий мед.
  6. Масу ретельно вимішайте й перекладіть до металевої форми, укритої харчовою плівкою.
  7. Утрамбуйте халву спочатку ложкою, потім качалкою й відправте до холодильника щонайменше на 2 години (в ідеалі – на ніч). Смачного!

Смакота! Квашена капуста по-фінськи - з часником та перцем

п’ятниця, 4 квітень 2025, 9:12

Якщо класичний рецепт квашеної капусти трохи набрид, має сенс спробувати новий рецепт – по-фінськи, передають Патріоти України. Жодних дефіцитних інгредієнтів для цього не потрібно. Все, що потрібно – росте на будь-якому городі. Для приготування потріб...

Чим замінити олію при заправці вінегрету - проста хитрість, яка зробить страву смачнішою

п’ятниця, 4 квітень 2025, 8:12

Господині, які звикли готувати вінегрет за класичним рецептом, завжди використовують звичайну соняшникову олію для заправки, передають Патріоти України. Однак існує ще варіант оригінальної заправи, яка допоможе змінити смак звичної страви на краще. Для...