Краще, ніж магазинна: Рецепт домашньої халви з арахісу та соняшникового насіння від Лілії Цвіт (відео)

четвер, 27 січень 2022, 20:14

Халву можна приготувати вдома за лічені хвилини всього з трьох інгредієнтів. І такий смаколик буде корисним, адже він – без борошна, цукру та трансжирів. Також халвою можна начиняти пампухи, рогалики та іншу домашню випічку, зазначають Патріоти України.

Рецепт домашньої халви

  • Час: від 2 годин
  • Порції: близько 400 грамів

Приготування:

  1. На маленькому вогні обсмажте насіння соняшника. Використовуйте суху сковорідку. Важливо не перетримати насіння на плиті, щоб халва не гірчила.
  2. Так само обережно обсмажте арахіс.
  3. Залиште обсмажені інгредієнти остигати.
  4. У чаші блендера подрібніть окремо насіння соняшника та арахіс на дрібну крихту. Не перестарайтеся: паста нам не потрібна!
  5. У глибокій посудині з'єднайте інгредієнти й додайте до них рідкий мед.
  6. Масу ретельно вимішайте й перекладіть до металевої форми, укритої харчовою плівкою.
  7. Утрамбуйте халву спочатку ложкою, потім качалкою й відправте до холодильника щонайменше на 2 години (в ідеалі – на ніч). Смачного!

Хочете дожити до 100 років? Ось кому лікарі категорично не радять відмовлятися від м’яса

п’ятниця, 16 жовтень 2026, 8:03

Китайські вчені дослідили дані понад 5000 людей віком від 80 років, щоб з’ясувати, чи впливає відмова від м’яса на шанси дожити до 100 років. Виявилося, що певний зв’язок з довголіттям справді існує, але його пояснення може бути пов’язане не стільки з ...

Варто знати! Чому всім варто їсти квашену капусту і чим вона корисна

п’ятниця, 16 жовтень 2026, 6:15

Квашена капуста – це цінний ферментований продукт, що містить багато вітамінів, органічних кислот і корисних мікроорганізмів. Підтримка кишечника та травлення: у процесі молочнокислого бродіння утворюються лактобактерії та пробіотики, які покращують мі...