Краще, ніж магазинна: Рецепт домашньої халви з арахісу та соняшникового насіння від Лілії Цвіт (відео)

Халву можна приготувати вдома за лічені хвилини всього з трьох інгредієнтів. І такий смаколик буде корисним, адже він – без борошна, цукру та трансжирів. Також халвою можна начиняти пампухи, рогалики та іншу домашню випічку, зазначають Патріоти України.

Рецепт домашньої халви

  • Час: від 2 годин
  • Порції: близько 400 грамів

Приготування:

  1. На маленькому вогні обсмажте насіння соняшника. Використовуйте суху сковорідку. Важливо не перетримати насіння на плиті, щоб халва не гірчила.
  2. Так само обережно обсмажте арахіс.
  3. Залиште обсмажені інгредієнти остигати.
  4. У чаші блендера подрібніть окремо насіння соняшника та арахіс на дрібну крихту. Не перестарайтеся: паста нам не потрібна!
  5. У глибокій посудині з'єднайте інгредієнти й додайте до них рідкий мед.
  6. Масу ретельно вимішайте й перекладіть до металевої форми, укритої харчовою плівкою.
  7. Утрамбуйте халву спочатку ложкою, потім качалкою й відправте до холодильника щонайменше на 2 години (в ідеалі – на ніч). Смачного!

Є секрет! Як зробити домашні пельмені кориснішими для організму

субота, 13 червень 2026, 19:44

Зазвичай для пельменів використовують біле борошно вищого гатунку. Воно не рекомендоване при діабеті та при зниженні ваги через високий вміст рафінованих вуглеводів та відносно високого глікемічного індексу. Тим не менш, глікемічний індекс самих пельме...

ТОП-7 корисних властивостей, які дарує людям малина

субота, 13 червень 2026, 17:12

В одній склянці малини міститься: вітамін C – 40 %, вітамін K – 9,5 %, вітамін E – 5,7 %, вітамін A – 5,5 %, вітаміни групи B, вітамін PP. Також малину відрізняє багатий мінеральний склад: кремній – 19 %, молібден – 32 %, кобальт – 30 %, мідь – 24 %, м...