Краще, ніж модний тірамісу: Рецепт шоколадного торта з млинців із ніжним кремом (відео)

субота, 15 січень 2022, 16:15

Шукаєте оригінальний, але простий рецепт до святкового столу? Спробуйте шоколадний торт з млинців. В основі крем з вершкового сиру, а тісто для млинців готується на згущеному молоці, передають Патріоти України.

Рецепт торта з млинців

  • Час: 40 хвилин
  • Порції: 4 – 6


Приготування:

  1. У глибокому посуді збийте вінчиком згущене молоко та яйця, додайте какао та перемішайте.
  2. Додайте борошно та перемішайте вінчиком до однорідного стану.
  3. Влийте до тіста 250 мілілітрів окропу та перемішайте.
  4. Розігрійте сковорідку для млинців та посмажте їх з обох сторін по 2 – 3 хвилини.
  5. Для приготування торта нам потрібно 10 млинців.
  6. Для крему змішайте вершковий сир, ванілін, вершки та 150 грамів цукрової пудри.
  7. Щоб маса була однорідна – збийте все міксером.
  8. Змастіть млинці кремом та загорніть трубочкою.
  9. Викладіть основу для торта – 4 млинці начинені кремом, далі 3, 2, 1. Шари між млинцями теж змащуйте кремом.
  10. Змастіть весь торт з млинців кремом, посипте какао та розтопленим шоколадом.

Варто знати! Кому в жодному разі не можна їсти вершкове масло і чому

субота, 24 жовтень 2026, 17:14

Вершкове масло додають до бутербродів, каш, випічки та гарячих страв, однак через високий вміст насичених жирів його варто споживати помірно. Надлишок таких жирів може підвищувати рівень «поганого» холестерину та збільшувати ризик серцево-судинних захв...

Варто знати! Чому хліб на заквасці дійсно корисніший за звичайний

субота, 24 жовтень 2026, 15:44

Хліб на заквасці зараз переживає пік популярності — і це той випадок, коли модний кулінарний тренд справді піде на користь здоров’ю. Якщо після звичайного магазинного хліба ви регулярно відчуваєте важкість, дискомфорт чи здуття в животі, заміна його на...