Красива та смачна святкова закуска: Рецепт приготування триколірного сала із аджикою та кропом (відео)

Триколірне сало є ідеальним доповненням для будь-якого святкового столу, також воно є набагато корисніше, ніж ковбаси або інші напівфабрикати, зазначають Патріоти України.

Зручність даного рецепта в тому, що він простий, не вимагає багато сил і грошей. Кухар Володимир Герун запропонував відмінний рецепт корисної страви.

Інгредієнти:

  • 1,2 кг сало солоне;
  • 1 ст. л. паприка;
  • 1 ст. л. суха аджика;
  • 1 ч. л. гострий червоний перець;
  • 1 гол. часнику;
  • 1 пуч. кропу;
  • чорний перець до свого смаку.

Приготування:

  1. Обробляємо і перемелюємо сало на м'ясорубці.
  2. Розкладаємо отримане сало в три різних тарілки.
  3. Робимо перший шар - із паприкою. Всипаємо спеції з копченою паприкою, сухою аджикою і червоним гострим перцем. Ретельно все перемішуємо до однорідної маси. Беремо прямокутну форму, застилаємо її харчовою плівкою і викладаємо перший шар, розрівнюємо його. Скочуємо порційні кульки.
  4. Додаємо другий часниковий шар. Перекладаємо сало в глибоку миску і видавлюємо часник пресом. Все ретельно перемішуємо, а потім укладаємо в формочку.
  5. Нарізаємо кріп якомога дрібніше. Викладаємо сало і добре перемішуємо. Скочуємо три кульки на пробу зеленого кольору.
  6. Прибираємо закуску в морозилку на добу, щоб вона добре застигла.

Смакота! Солодка запіканка всього з трьох інгредієнтів без борошна

вівторок, 29 квітень 2025, 10:13

Простішого рецепта ви точно не зустрічали, а для багатьох він стане ще й найсмачнішим. Всього три інгредієнти, ніякого борошна чи манки, обов’язково спробуйте, передають Патріоти України. Для приготування беремо:. Яйця збити зі згущеним молоком за допо...

А ви це знали? 82% чи 72,5% - масло якої жирності краще купувати

вівторок, 29 квітень 2025, 9:27

Вершкове масло є невід'ємною частиною раціону. Проте, на сучасному ринку представлено безліч видів масла та жирності - 72,5% та 82%, передають Патріоти України. За словами дієтолога Наталії Самойленко, взагалі саме маслом вважається продукт з 82% жирно...