Чізкейк - простий і ніжний десерт, який готується на основі вершкового сиру. Часто в нього додають фрукти, желе, роблять підкладку з тіста, наприклад пісочного. Такі ласощі легко приготувати без випічки, і вони точно припадуть вам до смаку! Рецептом поділилася відомий фуд-блогер Alina FooDee, зазначають Патріоти України.
Для приготування чізкейку нам знадобиться роз'ємна форма діаметром 20 сантиметрів і кілька простих інгредієнтів:
Для вершкового шару чізкейку:
Подрібніть печиво в дрібну крихту. Додайте розтоплене вершкове масло. Якщо крихта виходить занадто сухою, можна додати трохи молока.
Викладіть крихту в роз'ємну форму, добре утрамбуйте. Поставте в морозильну камеру, поки займаємося вершковим шаром.
Для вершкового шару змішайте вершковий сир, сметану, цукор і ванільний цукор. Перемішайте, поки цукор розчиниться. Викладіть вершковий сир на основу з печива. Поставте в морозильну камеру хвилин на 20-30, поки будемо займатися третім шаром.
Залийте желе гарячою водою згідно з інструкцією на упаковці. Можна використовувати трохи менше води, ніж вказано на упаковці, тоді желе буде щільніше. Дайте желе охолонути до кімнатної температури. На вершковий шар викладіть будь-які фрукти, вилийте зверху желе. Поставте в холодильник (не в морозильну камеру) на кілька годин, поки желе зверху повністю застигне.
Коли желе застигне, можна діставати десерт з форми. Акуратно пройдіться по краю форми і дістаньте чізкейк.
У кожної господині є свій рецепт тіста для пельменів. З першого погляду пельмені здаються максимально простою стравою: вода, сіль і кілька хвилин варіння. Проте саме рідина, в якій вони готуються, формує значну частину смаку — іноді до половини. Недарм...
Ковбаса давно стала одним із найпопулярніших продуктів на столі українців, але щоб обрати справді якісну ковбасу, не потрібно бути експертом у харчових технологіях. Достатньо уважно читати склад на етикетці та знати кілька ключових ознак, які допоможут...
