Куди там магазинному! Як зробити домашній майонез за 60 секунд

середа, 15 травень 2024, 22:43

Досі купуєте майонез у магазині і втомлюєтеся читати весь перелік складу? Подбайте про свій організм. Домашній майонез на смак - не гірший, ніж із пачки, а по користі - набагато кращий, передають Патріоти України.

Подробиці

Для того, щоб приготувати майонез вам треба 6 інгредієнтів та 60 секунд максимум.

Візьміть півлітрову скляну банку, вбийте 1 свіже яйце, але так, щоб жовток не розтікся.

Додайте 1/2 ч.л. солі, 1/2 ч.л. цукру, 200 мл рафінованої олії, 1 ч.л. лагідної гірчиці та 1 ст.л. лимонного соку.

Опустіть блендер у банку так, щоб він захопив жовток і збивайте протягом 30 секунд, не підіймаючи блендер.

Після цього ще 10-15 секунд збийте рухами вгору-вниз — все, майонез готовий. Густий, смачний, а головне — домашній і ви знаєте, що в нього нема нічого шкідливого.

Звісно, їсти ложками не радимо, але заправляти салати можете сміливо!

Вчені назвали головний секрет здорового харчування - справа не лише в овочах

вівторок, 28 липень 2026, 18:15

Науковці дедалі частіше наголошують, що для здоров'я важливо не лише вживати овочі та фрукти, а й зробити свій раціон максимально різноманітним. Саме різноманітність продуктів допомагає організму отримувати широкий спектр необхідних поживних речовин, п...

Фарширований оселедець або рулети з оселедця - дуже смачна закуска

вівторок, 28 липень 2026, 15:00

Відмінна закуска, для всіх любителів оселедця, передають Патріоти України. Необхідні продукти:. Як приготувати рулети з оселедця. Для початку потрібно заздалегідь відварити моркву в підсоленій воді і охолодити її. Почистити рибку або купити вже чищену....