Куди там магазинному! Як зробити домашній майонез за 60 секунд

середа, 15 травень 2024, 22:43

Досі купуєте майонез у магазині і втомлюєтеся читати весь перелік складу? Подбайте про свій організм. Домашній майонез на смак - не гірший, ніж із пачки, а по користі - набагато кращий, передають Патріоти України.

Подробиці

Для того, щоб приготувати майонез вам треба 6 інгредієнтів та 60 секунд максимум.

Візьміть півлітрову скляну банку, вбийте 1 свіже яйце, але так, щоб жовток не розтікся.

Додайте 1/2 ч.л. солі, 1/2 ч.л. цукру, 200 мл рафінованої олії, 1 ч.л. лагідної гірчиці та 1 ст.л. лимонного соку.

Опустіть блендер у банку так, щоб він захопив жовток і збивайте протягом 30 секунд, не підіймаючи блендер.

Після цього ще 10-15 секунд збийте рухами вгору-вниз — все, майонез готовий. Густий, смачний, а головне — домашній і ви знаєте, що в нього нема нічого шкідливого.

Звісно, їсти ложками не радимо, але заправляти салати можете сміливо!

Банани більше не почорніють через кілька днів - допоможе звичайна скляна банка

четвер, 1 жовтень 2026, 18:39

Банани можуть швидко перезрівати та покриватися темними плямами, особливо якщо зберігати їх разом з іншими фруктами. Однак простий спосіб може допомогти довше зберегти їх свіжими, передають Патріоти України. Банани чутливі до етилену — рослинного гормо...

Чому радянські макарони злипалися в одну грудку: секрет криється у борошні

четвер, 1 жовтень 2026, 17:50

Макарони в Радянському Союзі суттєво відрізнялися від сучасних виробів із твердих сортів пшениці. Після варіння вони нерідко розбухали, втрачали форму та злипалися у щільну масу, передають Патріоти України. Однією з головних причин була сировина. Для я...