Кулінарна хитрість: Додайте цей інгредієнт у сирники - і страва вийде незвичайною

Під час приготування сирників більшість кулінарів обмежуються стандартним набором інгредієнтів: сир, яйце, борошно/манка, сіль та цукор, передають Патріоти України.

А ось деякі кухарі використовують ще один компонент. У результаті звична страва перетворюється на справжній кулінарний шедевр. Готове блюдо відрізняється наявністю приємного кисло-солодкого смаку.

То що це за секретний інгредієнт, завдяки якому сирники стають неймовірно апетитними?

Цим компонентом є яблуко. Перед додаванням цього фрукта в сирну масу плід треба почистити від шкірки і натерти на великій тертушці.

На 500 гр. кислого сиру потрібно взяти два терті яблука і два сирі яйця.

Також не можна забувати про інші важливі компоненти: борошно (5 ст. л.) або манка, цукор (3 ст. л.) та трохи солі.

Ретельно перемішайте всі інгредієнти в глибокій ємності, дайте цій масі постояти хвилин 30, після чого сформуйте з приготовленої основи сирні шайбочки.

Готувати страву на сковороді потрібно доти, доки на обох сторонах сирників не з’явиться апетитна хрустка скоринка.

Смакота! Свиняча грудинка у соєвому соусі для святкового столу або просто на бутерброди

п’ятниця, 1 серпень 2025, 22:07

Мабуть, це один із найпростіших способів приготування свинячої грудинки для м’ясної нарізки. Попередньо маринувати свинину не треба. Потрібні свиняча грудинка, соєвий соус і за бажанням її можна доповнити часником і солодкою паприкою. Соєвий соус дає п...

Здорове серце без таблеток! Названо продукти, які знижують тиск і холестерин

п’ятниця, 1 серпень 2025, 12:35

Щороку серцево-судинні захворювання забирають життя тисяч українців. І хоча генетика відіграє свою роль, спосіб життя та раціон - фактори, які ми можемо контролювати. Правильне харчування здатне знизити ризик хвороб серця без медикаментів. Особливо важ...