Кулінарна хитрість: Додайте цей інгредієнт у сирники - і страва вийде незвичайною

Під час приготування сирників більшість кулінарів обмежуються стандартним набором інгредієнтів: сир, яйце, борошно/манка, сіль та цукор, передають Патріоти України.

А ось деякі кухарі використовують ще один компонент. У результаті звична страва перетворюється на справжній кулінарний шедевр. Готове блюдо відрізняється наявністю приємного кисло-солодкого смаку.

То що це за секретний інгредієнт, завдяки якому сирники стають неймовірно апетитними?

Цим компонентом є яблуко. Перед додаванням цього фрукта в сирну масу плід треба почистити від шкірки і натерти на великій тертушці.

На 500 гр. кислого сиру потрібно взяти два терті яблука і два сирі яйця.

Також не можна забувати про інші важливі компоненти: борошно (5 ст. л.) або манка, цукор (3 ст. л.) та трохи солі.

Ретельно перемішайте всі інгредієнти в глибокій ємності, дайте цій масі постояти хвилин 30, після чого сформуйте з приготовленої основи сирні шайбочки.

Готувати страву на сковороді потрібно доти, доки на обох сторонах сирників не з’явиться апетитна хрустка скоринка.

Справжня чи підробка? ТОП-5 секретів, які допоможуть не помилитися у виборі кави

вівторок, 7 жовтень 2025, 10:45

Справжня кава може кардинально відрізнятися від підробленої за смаком, ароматом і виглядом. Щоб не купити фальсифікат, зверніть увагу на кілька факторів, передають Патріоти України. 1. Запах Справжня кава має насичений аромат, який зберігається навіть...

Як зробити каву неймовірною: ТОП спецій, які варто додати

вівторок, 7 жовтень 2025, 9:55

Додавання спецій у каву може не лише змінити її смак, а й підсилити користь для організму, передають Патріоти України. Кориця Надає теплий аромат і допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Кардамон Додає східного акценту, покращує травлення та о...