Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Запечені овочі – це одне із найкорисніших страв, які можна запропонувати членам сім’ї, передають Патріоти України.
Духовка дозволяє зберегти весь спектр поживних речовин у складі продукту. Однак є один великий мінус: часом овочі виходять не дуже смачними.
Розмір овочів
Для рівномірного приготування варто нарізати овочі однаково. У такому разі вони зможуть якісно пропікатися.
Температура
Для приготування овочів знадобиться досить висока температура. Кулінари сходяться на думці, що показники мають становити близько 200 градусів.
Спеції
Не варто забувати про те, що прянощі зможуть покращити якість будь-якої страви. До овочів у духовці це правило теж відноситься. Тому експериментуйте із набором приправ для овочевих страв.
Перемішування
При класичному приготуванні в духовці овочі потрібно перемішати не менше двох разів. Якщо цього не зробити, їх смак вийде дуже посереднім.
Оскільки наш організм не здатен самостійно виробляти кальцій, отримання достатньої кількості цього мінералу з їжею є критично важливим для міцного здоров’я. Хоча молочні продукти, такі як молоко та йогурт, є найвідомішими джерелами кальцію, існує безлі...
Переможниця кулінарного шоу "МайстерШеф" Валерія Матрохіна з Луганська поділилася секретами приготування ідеальних сирників, передають Патріоти України. По-перше, вона зазначила, що кисломолочний сир має бути без зайвої рідини. Якщо сир занадто вогкий,...
