Курячі ніжки в духовці. Ось, як потрібно готувати курку!

Друзі, сьогодні поділюся з вами рецептом курячих ніжок, рецепт дуже простий, а страва виходить смачною, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • курячі ніжки – 12 штук
  • борошно – 2-3 столові ложки
  • сіль і перець за смаком
  • чилі порошок
  • сушений часник
  • солодка паприка
  • коріандр
  • зіра
  • соняшникова олія

Покроковий процес приготування:

Додам трохи соняшникової олії на деко і відправляю в духовку на 200 градусів, щоб деко розігрівся.

Ви можете використовувати будь-який сорт олії в цьому рецепті. Для цього рецепту не потрібно багато олії, додайте приблизно 2-3 столових ложки.

Нанесемо спеції на курячі ніжки і добре перемішаємо, приблизно кожної спеції я використовував 1,5 чайної ложки.

У цьому рецепті я додав сушений часник, а не свіжий. Зробив я це тому що сушений часник не пригорить. Насіння зіри і коріандру я перемолов в кавомолці. Дуже важливо додати спеції на курку, а не в борошно.

Додамо 2-3 столові ложки борошна.

Завдяки борошну курячі ніжки набудуть хрустку скоринку і ви все самі побачите. Добре перемішати ніжки курячі з борошном.

Викладаємо курку на розігрітий лист і кожну гомілку вмочуємо в олії.

Важливо щоб курні ніжки були викладені одним шаром. Фольгою накривати ніжки не потрібно, відправляємо в розігріту до 200 210 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Через 25 хвилин перевертаємо курні ніжки, тоді вони запечуться і будуть хрусткими з двох сторін. Відправляємо в духовку на 30-35 хвилин.

Друзі, смачні і ароматні курячі ніжки в духовці у нас вийшли з хрусткою скоринкою і дуже ароматні всередині. М’ясо добре пропеклося і залишилося соковите.

Варто знати! Дієтологів назвали найкорисніший горіх

п’ятниця, 1 травень 2026, 11:45

Горіхи вважаються одним із найкорисніших продуктів для щоденного раціону завдяки своїй поживності та багатому складу. Вони містять важливі жири, білки, вітаміни та мінерали, необхідні для підтримки здоров’я, передають Патріоти України. Проте серед вели...

Ви могли це не знати! Медики розповіли про потенційну небезпеку газованої води

п’ятниця, 1 травень 2026, 11:10

Американські дієтологи з’ясували, що регулярне вживання газованої води підвищує ризик виникнення й розвитку онкологічних захворювань, передають Патріоти України. Група науковців з Університету Міннесоти з’ясували, що занадто часте вживання різноманітни...