Курячий шашлик на шпажках у духовці - ідея для вечері

Приготуйте на вечерю смачний шашличок з курячого філе. Це проста страва, яка всім подобається та не займає багато часу. А особливий смак їй надасть ароматний соус для маринування, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

  • куряче філе – 700 г;
  • перець болгарський – 1-2 шт.;
  • сіль, перець чорний мелений;
  • сухий часник;
  • олія – 30 мл;
  • часник – 3 зубці;
  • цибуля – 1 шт.;
  • сметана – 3 ст.л.

Як приготувати

У блендер кладемо болгарський перець, часник, цибулю, спеції (сіль, чорний перець, сухий часник), олію, сметану. Збиваємо. Отримуємо насичений та смачний маринад. Заливаємо ним філе та залишаємо на 1 годину маринуватись.

Дерев’яні шпажки замочіть у воді на 5-10 хвилин. Так вони не погорять при високій температурі. Нанизайте на них шматки філе з соусу.

Нанизайте на шпажки м’ясо та відправте в духовку на запікання. Періодично перевертайте шашличок, щоб він рівномірно приготувався. Температура – 180 градусів.

Смачні курячі шашлички готові. Лишилось тільки обрати гарнір та зробити салат на вечерю. Смачного!

Несподівані гості? Цей вишневий пиріг - ваша суперсила!

четвер, 17 липень 2025, 17:50

Коли на годиннику - менше години до приходу гостей, а в холодильнику - звичний набір продуктів, не панікуйте. Цей вишневий пиріг стане вашим рятівником! Мінімум зусиль, прості інгредієнти - і вже за 40 хвилин на столі ароматна випічка, яка розлітається...

Чому шиплять мариновані огірки? Цей наліт має вас насторожити

четвер, 17 липень 2025, 16:44

Сезон домашніх заготівель у розпалі, і мариновані огірки вже з’являються на полицях у коморах. Проте іноді відкриття банки супроводжується характерним шипінням, що викликає тривогу. Чи це ознака псування? А можливо - природний процес? Розповідаємо, кол...