Квашена капуста звичайним способом готується кілька днів, оскільки в ній мають пройти процеси ферментації, внаслідок яких з'являється приємний кислуватий смак. Оцет використовувати в приготуванні капусти теж небажано, оскільки робить салат менш корисним для здоров'я. Пропонуємо дізнатися секретний метод приготування квашеної капусти без оцту за три години, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Наріжте капусту тонкими смужками за допомогою гострого ножа або спеціальної терки. Перекладіть подрібнену овочеву масу у велику миску, додайте|добавляйте| терту моркву і перемішайте.Воду закип'ятіть на середньому вогні, додайте сіль і цукор, влийте олію. Дайте розсолу залишити пару хвилин. Влийте лимонний сік, який добре замінить оцет в салаті і додасть йому хорошого смаку. Зніміть каструлю з плити, дайте трохи охолонути.
Залийте готовим гарячим розсолом капусту з морквою, перемішайте, добре утрамбуйте руками та встановіть гніт. Через 3:00 квашену капусту можна подавати до столу. Смачного!
Млинці полюбляють всі. Їх готують з різними начинками, солоними й солодкими. Якщо в будинку є діти, то буває так, що поки всі млинці випечуться, дітвора вже частину з них з’їла ще гарячими. Такі вони смачні і без будь-якої начинки. Ми звикли що до млин...
Шматок такої солодкої та ситної запіканки відмінно підійде на сніданок чи на перекус, передають Патріоти України. Форма – 18 см. У чаші з’єднати сир, сметану, 1 яйце, цукор, ванільний цукор та сіль. Пробити блендером у однорідну масу Якщо немає блендер...