Лайфхак для справжніх господинь! Як швидко посмажити мойву, щоб не перевертати кожну рибу окремо

Золотиста, хрустка ароматна та дуже смачна - саме так охарактеризували б смажену мойву її палкі любителі. Ця риба має неабияку популярність саме в українських родинах, тому придбати її можна будь-де. Але готувати її не так просто, адже жир шкварчить і потрапляє на шкіру, а перевертати рибини треба дуже швидко. Тому варто скористатися корисним лайфхаком, передають Патріоти України.

Проста ідея, яка допоможе швидко посмажити мойву за 2 рухи, опублікована на сторінці kus_nyam вInstagram.

1. Перед смаженням кожну рибину з боку голови наколоти на довгу паличку.

2. Коли з одного боку страва вже буде готова, взяти за край зубочистки і перевернути разом всі рибини одним рухом.

3. У такий спосіб не буде розбризгуватись олія, а риба посмажиться рівномірно.

Не робіть так! Найголовніша помилка у приготуванні, через яку котлети виходять сухими

середа, 14 січень 2026, 12:45

Котлети - одна з найулюбленіших страв українців, тому їх готують практично всі. Але саме з ними найчастіше трапляються кулінарні розчарування. Замість ніжних і соковитих вони часто виходять щільними, сухими та майже без смаку. Багато хто звинувачує м’я...

Різдвяний медовик: аромат свята на твоєму столі

середа, 14 січень 2026, 11:45

Медовик — це не просто торт. Це запах дому, тепло і радість свята в кожному шматочку. . Для медових коржів: . Для крему: . Для прикраси: горіхи, шоколадна стружка, сухофрукти, мед . Змішайте сметану або вершки з цукровою пудрою і ванільним цукром. ...