Лайфхак для справжніх господинь! Як спекти смачний хліб, який не кришиться: просто спосіб приготування в домашніх умовах

В Україні через вторгнення Росії багато людей не можуть купити потрібні продукти і навіть хліб. Домашній хліб можна приготувати дуже швидко, головне знати простий рецепт, передають Патріоти України.

Смачний рецепт гірчичного хліба, який стане вашим улюбленим. Важливо мати хлібопічку і потрібні інгредієнти.

Гірчичний хліб в домашніх умовах - рецепт

Вам потрібно:

  • Борошно пшеничне - 2 склянки
  • Борошно житнє або гречане - 1 стакан
  • Вівсяні пластівці або крупа - 1 стакан
  • Вода тепла - 1 стакан
  • Гірчиця - 3 столові ложки
  • Цукор - 2 столові ложки
  • Сіль - 1 щіпка
  • Дріжджі сухі - 1 пакетик

Відро від хлібопічки добре вимити та висипати сухі дріжджі.

Борошно добре просіяти та додати до дріжджів.

Далі додати, цукор, сіль, гірчицю.

Воду кімнатної температури налити в самому кінці.

Виставити в хлібопічці режим "Випічка основна", а скоринка середня.

Гірчичний хліб виходить вагою приблизно 700 грам.

Що додати, щоб хліб не кришився

Щоб хліб вийшов пишним і не кришився, варто додати до нього масло.

Після того, як налили воду в тісто додаємо 3 столові ложки рослинної або оливкової олії.

Хліб готувати досить швидко. Зазвичай це займає до 2 годин.

Ви це їли роками! Що насправді ховається в білому візерунку на шинці

субота, 10 січень 2026, 6:11

Білі блискучі нитки, які часто видно на шинці та м’ясній нарізці, багато хто помилково вважає жиром. Насправді це зовсім інше - ознака так званого високопродуктивного м’яса, тобто продукту з великою кількістю води й мінімальним вмістом білка, передають...

Дачникам на замітку! Як правильно замочувати насіння - проросте значно швидше

п’ятниця, 9 січень 2026, 17:30

Готуючись до нового сезону городництва, важливо подбати про те, щоб насіння рослин краще сходило. Однією з ключових процедур, яка цьому сприяє, є замочування - саме воно допомагає активізувати зерна, запустити внутрішні процеси та суттєво скоротити час...