Лайфхак для справжніх господинь! Який секретний інгредієнт додати у варену картоплю, щоб вона вийшла розсипчастою і смачною

Картопля найчастіше подається на стіл у вареному чи запеченому вигляді. Це найшвидший спосіб приготувати гарнір. Проте, кожна господиня варить картоплю по-своєму, незважаючи на те, що процес приготування цієї страви не потребує особливих навичок. Щоб варена картопля вийшла розсипчастою, її потрібно варити з правильними інгредієнтами, передають Патріоти України.

Картоплю очищаємо і кидаємо вже в киплячу воду, а не в холодну, як роблять багато господинь. Так картопля віддасть менше крохмалю воді і приготується більш наваристою. Води для варіння картоплі має бути не повна каструля, а щоб вона лише трохи покривала овочі. Чим менше вологи вберуть коренеплоди, тим смачнішою буде готова картопля.

Щоб картопля вийшла смачною, її потрібно солити відразу після закипання. На 3 літри води додають 1 ложку солі без гірки. Щоб картопля після варіння не потемніла, варити овоч потрібно обов'язково під закритою кришкою, щоб у каструлю не потрапляв кисень.

Не забувайте додавати лавровий лист під час варіння картоплі. Ця спеція надає благородного відтінку смаку картоплі. Для пікантного смаку потрібно додати в каструлю до картоплі один секретний інгредієнт – очищену голівку цибулі. Наприкінці приготування її із каструлі прибирають.

Коли краще пити каву зранку? Названо ідеальний час - і це варто врахувати

четвер, 25 квітень 2024, 15:50

Багатьом людям важко прийти зранку до тями та почати нормально розмовляти до того моменту, поки вони не вип’ють філіжанку кави, що надає бадьорості. Проте, експерти вважають, що першим ділом випити напій з кофеїном – не ідеально, передають Патріоти Укр...

Не тільки смачно, а й корисно! ТОП-5 спецій для плаского живота, які можна додати у каву

четвер, 25 квітень 2024, 9:50

У прагненні до здорового способу життя кожна маленька зміна має значення. Однак, для багатьох людей наявність ранкової кави навіть не підлягає обговоренню, хоча цей напій і здатен зашкодити вашому здоров'ю. На щастя, є можливість збільшити його користь...