Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви не любите довго стояти біля сковорідки, випікаючи сирники-оладки, то приготуйте сирник у духовці, а потім його поріжте порційно. Цей рецепт схожий на класичну запіканку, проте якщо порізати порційно, то справжні сирники будуть на столі, передають Патріоти України.
Сирник у вигляді запіканка загалом звичний варіант для Львівщини. Для приготування візьміть кисломолочний сир (1 кг), 4 яйця, 200 г цукру та 20 г ванільного цукру, 4 столові ложки манки. Всі інгредієнти одночасно збийте блендером, щодо цукру, то беріть його на свій смак. Спочатку додайте менше, щоб солодкість врегулювати наприкінці. За бажанням додайте родзинки або ягоди з варення.
Запікайте у формі, для кекса-колеса або в прямокутній, довгастій. Це саме для того, щоб було зручно нарізати порційно. Зверху полийте розтопленим маслом, щоб була золота скоринка. Запікайте 30-40 хвилин у духовці при температурі 180 градусів. Охолоджений сирник поріжте, подавайте з шоколадом, ягодами чи сметаною і смакуйте!
Приготування смаженої картоплі з хрусткою скоринкою та ніжною текстурою всередині потребує дотримання певних технологічних прийомів. Одним із них є короткочасне обшпарювання нарізаної картоплі в окропі. Цей метод часто використовують кухарі, щоб покращ...
Вчені з Техаського університету A&M виявили біологічний механізм, який пояснює, чому регулярне споживання кави пов’язують із довголіттям і нижчим ризиком розвитку хронічних захворювань. Дослідження показало, що окремі компоненти напою взаємодіють із ре...
