Любителі кави будуть у захваті: Рецепт ніжного десерту без ризику для фігури

Сонце потроху відвойовує місце у хмар, а отже, час почати готуватися до пляжного сезону. Але обмежувати себе в смаколиках не варто – просто користуйтеся правильними рецептами, радять Патріоти України.

Адже відмова від десертів для більшості з нас є непосильною жертвою. Цей кавовий десерт – чудова альтернатива калорійним ласощам! Він анітрохи не заважає приводити тіло у "пляжну" форму.

Рецепт кавового десерту

Час: 2 години

Порцій: 2

Інгредієнти

• молоко – 200 мілілітрів;
• мягкий кисломолочний сир – 200 грамів;
• розчинна кава – 1 чайна ложка;
• желатин – 10 грамів;
• какао-порошок – 1 чайна ложка;
• стевія – на ваш смак.

Приготування

1. Кладемо у сотейник желатин та каву, заливаємо молоком та залишаємо на 20 хвилин .
2. Ставимо сотейник на маленький вогонь, помішуємо та нагріваємо до того часу, поки желатин не розчиниться. Важливо не дати суміші закипіти, інакше желатин втратить свої властивості.
3. В окремій тарілці змішуємо сир та какао, за бажанням можна додати підсолоджувач.
4. Об'єднуємо суміші і добре розмішуємо.
5. Отриману масу розливамо у формочки та залишаємо у холодильнику як мінімум на 2 години до повного застигання. Смачного!