Любителі сиру втратять розум від смаку та аромату: Рецепт запашних булочок із моцарелою (відео)

неділя, 9 січень 2022, 22:15

Приготувати ці булочки дуже просто і, звичайно ж, не буде потрібно багато часу і особливих кулінарних навичок. Спробуйте цей рецепт прямо зараз, радять Патріоти України.

Тісто:

  • 250 г борошна
  • 1 столова ложка сухих дріжджів
  • щіпка цукру
  • 125 мл теплого молока
  • 1 яйце
  • зелена цибуля
  • чайна ложка солі
  • чайна ложка сушеного часнику
  • 3 столові ложки м’якого вершкового масла

Для заповнення:

  • сир моцарела
  • спеції (за смаком)
  • трохи нарізаної петрушки

Також вам знадобляться:

  • топлене масло
  • збите яйце
  • сир пармезан — за бажанням

Приготування

Борошно змішати з сухими дріжджами, цукром, молоком, яйцем, подрібненою зеленою цибулею і сіллю. Все добре перемішати.

Додати сушений часник і м’яке масло, перемішати. Накрити тканиною, дати настоятися 90 хвилин. Моцарелу нарізати, посолити, додати спеції і петрушку. Розмішати.

Замісити тісто і розрізати його на рівні частини. Викласти начинку на шматки тіста, сформувати булочки.

Викласти булочки на деко, накрити тканиною і залиште на 30 хвилин. Кожну булочку змастити сумішшю зі збитого яйця і топленого масла.

Посипати їх пармезаном, запекти в розігрітій до 180 градусів духовці (приблизно 25 хвилин). Все готово! Смачного!

​Формули ідеальних прохолодних десертів від «Ласунки»

вівторок, 25 серпень 2026, 14:39

учасна гастрономічна культура навчила нас цінувати складні поєднання. Звичайне монотонне морозиво відходить у минуле, поступаючись місцем десертам із власною архітектурою смаку, де м'яка основа доповнюється дзвінкими акцентами та візуальною грою. Украї...

Ви пили воду неправильно все життя! Ось як насправді треба розраховувати норму

вівторок, 25 серпень 2026, 12:15

Популярний міф про те, що кожна людина повинна щодня випивати рівно 2 літри чистої води, міцно вкорінився у свідомості сучасного суспільства. Поради «заливати» в себе воду силою можна почути від фітнес-тренерів, блогерів та навіть деяких медиків. Проте...