Любителі сиру втратять розум від смаку та аромату: Рецепт запашних булочок із моцарелою (відео)

Приготувати ці булочки дуже просто і, звичайно ж, не буде потрібно багато часу і особливих кулінарних навичок. Спробуйте цей рецепт прямо зараз, радять Патріоти України.

Тісто:

  • 250 г борошна
  • 1 столова ложка сухих дріжджів
  • щіпка цукру
  • 125 мл теплого молока
  • 1 яйце
  • зелена цибуля
  • чайна ложка солі
  • чайна ложка сушеного часнику
  • 3 столові ложки м’якого вершкового масла

Для заповнення:

  • сир моцарела
  • спеції (за смаком)
  • трохи нарізаної петрушки

Також вам знадобляться:

  • топлене масло
  • збите яйце
  • сир пармезан — за бажанням

Приготування

Борошно змішати з сухими дріжджами, цукром, молоком, яйцем, подрібненою зеленою цибулею і сіллю. Все добре перемішати.

Додати сушений часник і м’яке масло, перемішати. Накрити тканиною, дати настоятися 90 хвилин. Моцарелу нарізати, посолити, додати спеції і петрушку. Розмішати.

Замісити тісто і розрізати його на рівні частини. Викласти начинку на шматки тіста, сформувати булочки.

Викласти булочки на деко, накрити тканиною і залиште на 30 хвилин. Кожну булочку змастити сумішшю зі збитого яйця і топленого масла.

Посипати їх пармезаном, запекти в розігрітій до 180 градусів духовці (приблизно 25 хвилин). Все готово! Смачного!

Коли правильно солити супи та бульйони - помилка, яку роблять багато господинь

вівторок, 4 жовтень 2022, 16:18

Приготувати смачний суп або бульйон- простіше простого, головне дотримуватися обраного рецепта і вчасно посолити свою страву. Начебто нічого складного в цьому немає, а от і навпаки. Як виявилось, багато домогосподарок солять супи неправильно, а точніш...

Швидко, смачно, ситно: Рецепт бризолі, смакрликів з фаршу на швидку руку

вівторок, 4 жовтень 2022, 10:39

Від кількості цибулі залежить соковитість бризоль. Популярна фудблогерка Alina FooDee, яка нещодавно порадувала фанатів дуже вдалим рецептом торта, запропонувала варіант смачної та простої вечері з доступних інгредієнтів — бризолі з фаршем у духовці. А...