Лише 15 хвилин на все: Клопотенко поділився секретом десерту із молодої картоплі

Відомий блогер та кулінар Євген Клопотенко не перестає дивувати українців оригінальними стравами. На цей раз розширює їх гастрономічний кругозір десертом із молодої картоплі, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

молода картопля - ½ кг

какао - 1 ст. л

мед - 1 ст. л.

ванільний цукор - 1 ч. л.

Приготування:

Помити та очистити молоду картоплю щіточкою. Відварити протягом 20 хвилин та злити воду. Додайте какао, мед і ванільний цукор. Готову страву подати до столу.

Сезон молодої картоплі в розпалі. Тому, прийшов час діставати з кулінарних книг найкращі рецепти. Одним з найпопулярніших вважають відварну картоплю з кропом і часником. Попри те, що картопля не менше смачна та апетитна в запеченому вигляді.

Є секрет! Як відварити овочі для салатів, щоб вони вийшли м’якими і смачними

п’ятниця, 27 червень 2025, 13:08

Багато популярних салатів у своєму складі містять відварені овочі, яким відведено важливу роль у концепції страви. Тому необхідно якісно приготувати овочі, передають Патріоти України. Овочі повинні вийти смачними та м’якими. Якщо йдеться про буряки, то...

Чому кришиться домашня випічка: ТОП-5 помилок при замішуванні тіста

п’ятниця, 27 червень 2025, 11:10

Не так багато інгредієнтів потрібно для того, щоб замісити тісто для домашньої випічки, але на цьому етапі можна зробити одну або кілька помилок, через що булки, хліб або пироги будуть кришитися, передають Патріоти України. Зайві дріжджі ніколи не роби...