Відомий блогер та кулінар Євген Клопотенко не перестає дивувати українців оригінальними стравами. На цей раз розширює їх гастрономічний кругозір десертом із молодої картоплі, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти:
молода картопля - ½ кг
какао - 1 ст. л
мед - 1 ст. л.
ванільний цукор - 1 ч. л.
Приготування:
Помити та очистити молоду картоплю щіточкою. Відварити протягом 20 хвилин та злити воду. Додайте какао, мед і ванільний цукор. Готову страву подати до столу.
Сезон молодої картоплі в розпалі. Тому, прийшов час діставати з кулінарних книг найкращі рецепти. Одним з найпопулярніших вважають відварну картоплю з кропом і часником. Попри те, що картопля не менше смачна та апетитна в запеченому вигляді.
Досвідчені господині знають просте правило: перш ніж пекти, тісто треба не поспішати - дати йому «відпочити» в холодильнику. І це не просто кулінарна примха, а перевірений секрет, який впливає і на смак, і на текстуру майбутньої випічки, передають Патр...
Полиці магазинів рясніють "натуральними" й "екологічними" товарами, але насправді частина з них - лише майстерно замасковані підробки. Щоб знизити собівартість, недобросовісні виробники замінюють дорогі інгредієнти дешевими, додаючи ароматизатори, бар...
