Лише спробуйте! Як зробити кляр на мінеральній воді для смаження риби

Смажена в клярі риба буде дуже соковита та апетитна. Вона збереже соковитість та ніжність, не буде пересушеною. Спробуйте зробити кляр на мінеральній воді, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • рибне філе;
  • яйце — 1 шт.;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • сода — 0,5 ч.л.;
  • мінеральна вода — 1,5 скл.;
  • олія.
  • борошно;
  • сіль, цукор.

Як приготувати

Щоб риба після смаження була смачною, посоліть її та залиште на 20 хвилин. А тим часом зробіть кляр.

Змішайте разом мінеральну воду, яйце, майонез, соду, цукор та сіль. Потім введіть просіяне борошно. В результаті у вас буде густа маса.

Рибу спочатку запаніруйте в борошні, а потім опустіть в кляр. Обсмажте на добре розігрітій сковороді з олією протягом 3-4 хвилин. Смачного!

Тривожний сигнал: Лікарі пояснили, як розпізнати нестачу вітаміну D в організмі

неділя, 19 квітень 2026, 12:12

Брак вітаміну D – це не просто дефіцит одного мікроелемента, а системний збій, який гальмує засвоєння кальцію та вимикає природний захист організму. Оскільки сонце в наших широтах з’являється дозовано, тіло навчилося подавати чіткі сигнали про допомогу...

Наслідки можуть жахнути! Як цукор впливає на організм

неділя, 19 квітень 2026, 9:15

У харчуванні зазвичай говорять про два різновиди цукру: природний та доданий. Природний міститься у фруктах, ягодах, молоці, тощо. Разом з ними організм отримує клітковину, вітаміни, мінерали. У свою чергу, доданий цукор – це той, що виробник, чи сама ...