Лише спробуйте! М’ясні гніздечка з грибною начинкою під сиром - ідеальне поєднання смаків

понеділок, 10 лютий 2025, 11:12

М’ясні гнізда – смачне поєднання курятини з грибами під сиром. Ідеальний варіант на обід або вечерю. Ви повинні їх обов’язково скуштувати, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • фарш із курячого філе
  • 1 яйце
  • 1 ч. л. паприки
  • 2/3 ч. л. сухого часнику
  • сіль, перець
  • 1 цибулина
  • 250 г печериць
  • 150 г сиру
  • 30 г сметани
  • зелень на смак

Приготування:

Змішайте фарш з яйцем, сіллю, перцем та іншими спеціями. Ретельно його відбийте руками та поставте у холодильник на 20 хвилин. Після цього візьміть фарш, сформуйте з нього кульки, як на котлету. По середині кульок зробіть ямки. Можна за допомогою чарки. Повинні вийти у формі гніздечка.

Після цього обсмажте цибулю й гриби на сковорідці з олією та шматочком вершкового масла. Покладіть м’ясні гнізда у форму для запікання або на деко. Викладіть у середину фаршу грибну начинку, змастіть її сметаною, присипте зеленню й натертим сиром. Випікайте 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Дешевий овоч із великою користю: Що станеться, якщо регулярно їсти цвітну капусту

субота, 5 вересень 2026, 6:42

Цвітна капуста — універсальний овоч, який легко додати до щоденного раціону. Її можна запікати, відварювати, готувати на парі, додавати до салатів, супів і запіканок або використовувати як гарнір, передають Патріоти України. Окрім кулінарної універсаль...

Сніданок на 100 років життя? Дієтологи назвали шість продуктів, які часто є в меню довгожителів

п’ятниця, 4 вересень 2026, 8:48

Те, що людина їсть вранці, може бути частиною її загальної моделі харчування, яка впливає на здоров'я протягом багатьох років. У регіонах, які називають «блакитними зонами», значна частина раціону традиційно складається з овочів, фруктів, бобових, ціль...