Лише спробуйте! М’ясо буде танути в роті, якщо зробити для нього молочний маринад

М’ясо стає апетитним та надзвичайно смачним, якщо його перед приготуванням замаринувати. Так, воно від цього тільки виграє. Пропонуємо вам три способи, які стануть вашими фаворитами, передають Патріоти України

Подробиці

Маринад на основі молока. Вибирайте з жирністю 3,2%. Достатньо двух склянок напою. Щоб додати смаку та аромату, потрібен часник. Кількох зубчиків буде цілком достатньо.

В молоко додайте 4 ст.л. цукру, сіль та чорний мелений перець за вашим смаком. Закип’ятіть та охолодіть. Наріжте м’ясо на шматки, натріть сіллю, часником, а потім залийте кип’яченим молоком з розчиненим цукром. Зверніть увагу, що воно повинно бути холодним. Маринувати протягом 3 годин

Джерело: ПростоВей

Варто знати! Лікарі розповіли про користь желатину

неділя, 14 червень 2026, 17:17

Непомітний на вигляд, нейтральний за смаком желатин грає вагому роль у кулінарії та косметології, передають Патріоти України. Скріплюючі властивості білкового матеріалу забезпечують широку сферу використання, але другу сотню років не вщухають обговорен...

ТОП-6 продуктів, які знижують рівень холестерину

неділя, 14 червень 2026, 14:28

Експерт з харчування Роб Хобсон представив увазі ТОП-6 продуктів, котрі знижують рівень холестерину. За словами фахівця, додавання їх в раціон вкрай важливо, що сприяє зниженню ризику інсульту і подібних проблем, передають Патріоти України. Холестерин ...