Лише спробуйте! М’ясо буде танути в роті, якщо зробити для нього молочний маринад

середа, 23 жовтень 2024, 7:15

М’ясо стає апетитним та надзвичайно смачним, якщо його перед приготуванням замаринувати. Так, воно від цього тільки виграє. Пропонуємо вам три способи, які стануть вашими фаворитами, передають Патріоти України

Подробиці

Маринад на основі молока. Вибирайте з жирністю 3,2%. Достатньо двух склянок напою. Щоб додати смаку та аромату, потрібен часник. Кількох зубчиків буде цілком достатньо.

В молоко додайте 4 ст.л. цукру, сіль та чорний мелений перець за вашим смаком. Закип’ятіть та охолодіть. Наріжте м’ясо на шматки, натріть сіллю, часником, а потім залийте кип’яченим молоком з розчиненим цукром. Зверніть увагу, що воно повинно бути холодним. Маринувати протягом 3 годин

Джерело: ПростоВей

Лікарі застерігають: Ці частини курки категорично не можна вживати»

субота, 5 вересень 2026, 21:04

Куряче м'ясо вважається дієтичним та корисним продуктом, проте не всі частини тушки однаково безпечні для нашого здоров'я, передають Патріоти України. Найбільш небезпечною частиною є куряча шкіра. Вона містить велику кількість насичених жирів, а також ...

Чому брокколі стає сірим та м'яким - один трюк збереже смак і колір

субота, 5 вересень 2026, 17:50

Часто під час варіння брокколі або стручкової квасолі апетитний яскраво-зелений колір перетворюється на брудно-оливковий, а самі овочі стають розлізлими та безсмачними, передають Патріоти України. Причина полягає в тому, що під дією високої температури...