
Якщо ви досі смажили яєчню на олії, тоді ця стаття відкриє для вас нові смаки. Олія, звичайно, є зручним продуктом: не горить, не піниться. Але саме різновид жиру визначає смак майбутньої страви. Олію можна замінити, передають Патріоти України.
Замініть олію на сало. Цей варіант вартує уваги. Смачно, апетитно та просто. Покладіть на сковороду кілька шматочків. Нехай трохи стопляться. Тоді вбийте яйця. Це зовсім інший рівень смаку.
Про масло є багато суперечок, що воно може підгоріти. Почнемо з того, що яєчня смажиться швидко. Нічого особливо так згоріти не встигне. Окрім того, покладіть трохи більше масла. Яєчня від цього тільки виграє.
Багато хто знає, що переїдання перед сном шкідливе, але не всі розуміють, що засинання на порожній шлунок теж небезпечне. Відсутність вечері впливає на якість сну та обмін речовин, передають Патріоти України. Коли ви лягаєте спати голодними, падає рів...
Квашення - це не лише спосіб зберегти продукти й покращити їхній смак, а й можливість отримати цінне джерело корисних бактерій. Саме тому домашні соління дедалі частіше замінюють магазинні. Проте експерти застерігають: одна популярна помилка може повні...