З лаваша можна приготувати безліч страв. Сьогодні поділимося смачним рецептом конвертиків з грибною й курячою начинкою, передають Патріоти України.
2 лаваші
1 яйце для змащення
300 г курячого філе
300 г печериць
50 г сметани
100 г цибулі
кунжут для посипки
Помийте гриби, куряче філе та наріжте їх кубиками разом з цибулею. Обсмажте м‘ясо, гриби та цибулю. Після цього додайте ще сметани та гарно перемішайте. Ваша начинка готова.
Візьміть лаваш і наріжте його смужками по 10 см. Покладіть начинку на смужку з лаваша та складіть у вигляді конвертика. З двох лавашів у вас вийде 12 штук. Викладіть конвертики на деко, змастіть їх яйцем та притрусіть кунжутом.
Поставте у духовку та випікайте при температурі 180 градусів протягом 15-20 хвилин. Конвертики смачні як гарячими, так і холодними.
Купили свіжий ароматний хліб з хрусткою скоринкою, а вже через 48 годин виявили на ньому зелені плями плісняви? Це знайомо кожному. Більшість людей зберігає хліб у традиційних дерев'яних чи пластикових хлібницях або у звичайних поліетиленових пакетах, ...
В Україні триває сезон кукурудзи, тож саме час готувати молоді качани. Найчастіше кукурудзу традиційно варять у каструлі, однак шеф-кухар Володимир Ярославський радить використовпередають Патріоти України.увати інший спосіб — не кип’ятити овоч, а запар...
