Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Багато людей вважають, що страва з м’яса або риби, яка була приготовлена шеф-кухарем, набагато смачніша за домашню вечерю. Найчастіше це справді так, але причина криється не як продукт або рецепт приготування, хоча вони, без сумніву, впливають на результат, передають Патріоти України.
У більшості випадків справа в тому, що в кафе та ресторанах знають про один секрет, який зовсім змінює смак як м’яса, так і риби. Найдивовижніше, що для того, щоб провернути подібний трюк, не потрібно мати майстерність, яка властива професійним кулінарам.
Цілком навпаки – впоратися із завданням під силу навіть новачку у кухарській справі. Отже, найчастіше при запіканні або жарінні доводиться виконувати ряд одноманітних дій – господиня солить і перчить шматок м’яса, маринує рибу і так далі.
Ось тут і настає час для того самого лайфхака – окрім звичних спецій, необхідно додати ще й цукор. Достатньо однієї чайної ложки цукрового піску, щоб змінити смак страви до невпізнання. Зрозуміло, на краще.
Приготуйте ароматну картоплю в духові з часничком, маслом та сиром. Цей смак сподобається всім, хто обожнює страви з серії картоплі в мундирах та оселедця чи запеченої картоплі з підчеревиною, передають Патріоти України. Відваріть порційно картоплю або...
Мало хто знає, але саме мариновані огірки зроблять котлети неймовірно соковитими. Саме такими, що кусаєш, а сік аж тече. При цьому присмак огірка не відчувається. Цей рецепт знахідка для господинь, що хочуть забути про сухі котлети, передають Патріоти ...
