Підготувати фарш перед тим, як почати смажити котлети дуже просто. Це не вимагає особливих труднощів, але важливо, щоб всі компоненти з холодильника трохи прогрілися, передають Патріоти України.
Краще м’ясо перекручувати самостійно. Достатньо підготувати кілька шматочків курячого філе, а також додати цибулину та яблуко. В цьому випадку вийде дуже соковита заготівля.
Крім цього, можна додати яйце, сіль, перець. Але це не все. Справа в тому, що є ще один компонент, який додасть легкості фаршу. Йдеться про кукурудзяний крохмаль, який не містить клейковини.
Як тільки все буде ретельно перемішано, фарш на 15 хвилин варто поставити в холодильник. Потім мокрими руками потрібно сформувати котлети і викласти на попередньо розігріту з рослиною олією сковороду.
Як тільки з’явиться рум’яна скоринка, то котлети можна перекласти на лист і накрити фольгою. Поставити в духову шафу на півгодини та запекти за температури 180 градусів. Перед подачею пишні котлети рекомендується прикрасити зеленню.
Вівсянка давно заслужила репутацію одного з найкорисніших сніданків, але її переваги значно ширші, ніж багато хто вважає. Наукові дослідження показують, що регулярне вживання вівса може позитивно впливати не лише на травлення, а й на обмін речовин, сер...
Збалансоване харчування відіграє важливу роль у підтримці здоров’я серцево-судинної системи. Один із найпростіших способів подбати про артеріальний тиск — регулярно додавати до раціону овочі. Кардіологи розповіли, які саме овочі вони самі вживають найч...
