Лише спробуйте! Печінкові оладки з гречкою - смакують діткам і дорослим

Ділимося простим і дуже смачним рецептом приготування курячої печінки. Гречку Ви можете використовувати ту, яка залишилася з вчорашньої вечері або обіду, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Куряча печінка 700 г
  • Цибуля 1-2 шт.
  • Гречка 0,5 ст. + 1 склянка води
  • яйця 2 шт.
  • сметана 1 ст. л.
  • рослинна олія
  • борошно 4-5 ст. л.
  • розпушувач 0,5 ч. л.
  • сіль та перець (за смаком)

Цибулю нарізати і обсмажити до готовності на олії. Курячу печінку( можна інший вид печінки) подрібнюємо на мясорубці або блендером до стану пюре.

Тепер змішуємо печінку з гречкою, її можна відварити спеціально для цієї страви або використовувати обіду, що залишилася.

Сметану можна не додавати, але якщо вона є в наявності краще додайте 1 ст. л (“з гіркою”), так оладки вийдуть соковитішими. Також додаємо обсмажену цибулю і перемішуємо.

Сюди ж додаємо яйця, сіль та перець за смаком. Додати розпушувач та борошно. Борошно додавайте поступово, починаючи з 1 ст. л., кількість борошна залежить від того, чим подрібнювали печінку, якщо блендером вона вийде дрібніша і борошна піде трохи більше. Приблизно потрібно 4 ложки. Консистенція повинна бути, як на оладки. Розігріваємо на сковороді трохи олії і ложкою викладаємо масу на пательню.

Смажимо до готовності з двох боків. Подаємо зі сметаною, овочами, це вже, як вам більше смакує. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Все просто! Як прискорити мобільний інтернет на телефоні за 5 хвилин

п’ятниця, 29 серпень 2025, 7:15

Повільний інтернет на смартфоні знайомий багатьом: сторінки вантажаться довго, відео смикається, застосунки "підвисають". Є кілька простих кроків, які реально допомагають пришвидшити з'єднання. Сайт Новини.LIVE розповідає, як прискорити мобільний інтер...

Забудьте про них! Популярні напої, які таємно вбивають здоров’я ваших дітей

четвер, 28 серпень 2025, 13:05

Відомий нутріціолог Василь Лук’янов розповів, які напої не варто давати дітям, передають Патріоти України. За його словами, заборона базується не на міфах, а на реальних дослідженнях:. Лук’янов підкреслює: навіть популярні та звичні напої можуть завдат...