Впевнені, що у вас є сімейний рецепт, за яким ви завжди готуєте шашлик. Але ми пропонуємо вам трохи поекспериментувати і спробувати приготувати шашлик зі свинини за рецептом шеф-кухаря.
Як приготувати ароматний і соковитий свинячий шашлик, знає шеф-кухар Queen Country Club — Віталій Купрійчук. Він поділився простим рецептом, яким ви можете скористатися і потішити своїх рідних та друзів смачно приготованим м'ясом.
1. М'ясо нарізаємо шматочками 4х4 см, цибулю нарізаємо кільцями і вичавлюємо його в м'ясо. Потім додаємо всі спеції і соняшникову олію, гарненько все перемішуємо.
2. Потім нам потрібно добре пом'яти базилік, щоб він почав виділяти сік і аромат, додаємо мінеральну воду.
3. Залишаємо м'ясо на ніч у холодильнику і даємо смакам подружитися між собою.
Купівля хліба із запасом часто призводить до того, що він черствіє і стає непридатним для звичайних бутербродів. Проте не поспішайте відправляти його у смітник — йому можна легко повернути смак або створити нову страву, передають Патріоти України. Найп...
Запаси круп можуть довго зберігатися в домашній коморі, однак навіть у щойно придбаній упаковці іноді можуть бути яйця або личинки комах. Шкідники здатні потрапити в продукт ще до того, як він опиниться на кухні, тому сама по собі ціла упаковка не завж...
