Впевнені, що у вас є сімейний рецепт, за яким ви завжди готуєте шашлик. Але ми пропонуємо вам трохи поекспериментувати і спробувати приготувати шашлик зі свинини за рецептом шеф-кухаря.
Як приготувати ароматний і соковитий свинячий шашлик, знає шеф-кухар Queen Country Club — Віталій Купрійчук. Він поділився простим рецептом, яким ви можете скористатися і потішити своїх рідних та друзів смачно приготованим м'ясом.
1. М'ясо нарізаємо шматочками 4х4 см, цибулю нарізаємо кільцями і вичавлюємо його в м'ясо. Потім додаємо всі спеції і соняшникову олію, гарненько все перемішуємо.
2. Потім нам потрібно добре пом'яти базилік, щоб він почав виділяти сік і аромат, додаємо мінеральну воду.
3. Залишаємо м'ясо на ніч у холодильнику і даємо смакам подружитися між собою.
Куряче філе — головний продукт у раціоні спортсменів та людей, що худнуть. Воно містить мінімум жиру та багато легкозасвоюваного білка. Проте сучасні методи промислового птахівництва перетворили цей дієтичний продукт на потенційне джерело проблем зі зд...
Курага, родзинки, чорнослив та сушені банани вважаються чудовою корисною заміною цукеркам. Вони містять багато калію, магнію та клітковини. Однак більшість сухофруктів на полицях супермаркетів проходять жорстоку хімічну обробку для подовження терміну п...
