Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Рецепт не маринування огірків, не соління, а просто заготовки. Для цієї заготовки йдуть всі нестандартні огірки, які переросли, всякі гачки. Використовувати цю заготовку можна для розсольнику, олів'є, овочевого рагу, вінегрету, та куди завгодно, скрізь де потрібно різати огірки, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Заготівля дуже смачна на всі випадки життя.
Інгредієнти
Виходить 8 банок, банки по 450 грам.
Приготування
1. Нарізаємо огірки кубиками, нарізуйте так, як любите і складаємо в тазик.
2. Засипаємо сіль, цукор, оцет і перемішуємо. Залишаємо маринуватися приблизно 2 години (можна поставити на ніч у холодильник). По закінченню цього часу, огірки повинні дати достатньо соку (повинні бути повністю покриті соком).
3. Відправляємо тазик на газову плиту. І тушкуємо їх поки не з'явиться оливковий колір, приблизно 15 хвилин.
4. Зменшуємо газ на мінімум і починаємо огірочки розкладати в стерилізовані банки. Намагаємося в банку складати якомога більше, а потім зверху заливаємо розсіл. Закриваємо кришкою і перевертаємо в верх дном. Укутувати їх не можна, просто покладіть зверху полотенечко.
Подробиці дивіться у відео.
Овочевий суп для багатьох людей являється прикладом класичної першої страви. Він простий у приготуванні і при цьому поживний. Однак у такої страви є серйозна вада – відсутність інгредієнтів, що забезпечують достатню густоту, передають Патріоти України....
Якщо ви плануєте приготувати котлети, навряд чи хочете отримати жорстку і суху страву. Однак часом ми самі робимо поширені помилки, через які смак страви залишає бажати кращого, передають Патріоти України. Для того щоб котлети вийшли неймовірно соковит...
