
Спекотного літа не хочеться вживати гарячий суп. Хорошим виходом із цієї ситуації є приготування холодного різновиду цієї страви. Ідеальний варіант – це окрошка, передають Патріоти України.
Приготувати її дуже легко: достатньо подрібнити овочі, ковбасу та яйця, а потім залити цю масу кефіром або несолодким квасом.
Проте є проблема: багато людей надто часто готують окрошку у літній період. У результаті смак страви згодом перестає сприйматися як яскравий. Більше того, страва може просто набриднути людині. Втім, один простий інгредієнт кардинально змінить ситуацію.
Змінити смак окрошки на краще допоможе популярна пряність – хмелі-сунелі. У тарілку, наповнену готовою стравою, достатньо додати одну щіпку цієї приправи.
Результат приємно здивує: страва набуде неймовірного смаку. Від такої окрошки будуть в захваті навіть ті, кому раніше страва не подобалася.
Втім, ефект пояснюється досить просто: хмелі-сунелі складається з чималої кількості прянощів, кожна з яких чудово поєднується з овочевими, м’ясними та яєчними компонентами окрошки.
Чорнослив здатний зміцнювати кістки, передають Патріоти України. Науковці опублікували в The Journal of Nutrition результати досліджень, в яких вказали, що вживання лише жмені чорносливу щодня може зменшити симптоми запалення, пов'язані з втратою кістк...
Для багатьох немає нічого смачнішого за великий соковитий стейк із зеленню і купкою картоплі. При цьому червоне м'ясо вже давно є об'єктом для звинувачень у шкоді організму. Звичайно, червоне м'ясо у великих кількостях ніхто не наважиться назвати корис...