Лише спробуйте! Смачна і ситна вечеря зі склянки гречки і 3-х картоплин

У кожної господині знайдеться гречана крупа і трохи картоплі, зазначають Патріоти України.

Підготуємо продукти:

  • Гречана каша (готова) – 200 грам
  • Яйце – 1 одиниця
  • Картопля – 3 одиниці
  • Цибуля – одна
  • Панірувальні сухарі
  • Часник – 3 зубчики
  • Рослинна олія
  • Улюблені спеції, сіль і перець

Зваримо гречку і картоплю до їх повного приготування. Для крупи дотримуємося пропорцію 1: 2. Обсмажуємо подрібнену цибулю. Часник пропускаємо через землянку.

З картоплі робимо пюре. В окремому посуді, змішуємо всі інгредієнти. Руками формуємо котлети будь-якої форми. Обвалюємо у сухарях і смажимо на сковороді до готовності.

Спочатку складаємо їх на паперові серветки, щоб пішов зайвий жир. Потім перекладаємо на тарілку.

Буде набагато смачніше, якщо зробити до таких котлет спеціальний соус. Візьміть 100 грам сметани, чайну ложку гірчиці, часник, зелень, сіль, перець і все змішайте.

Що додати в начинку для пельменів, щоб стало смачніше

четвер, 3 квітень 2025, 18:09

При приготуванні домашніх пельменів важливо приділити достатньо уваги начинці. Якщо вона буде соковитою, смачною та ароматною, то страва всім сподобається, передають Патріоти України. Для того, щоб досягти потрібного результату, в процесі роботи над на...

А ви це знали? Навіщо шеф-кухарі в ресторані додають у котлетний фарш корицю та цукор

четвер, 3 квітень 2025, 16:08

Список продуктів для приготування традиційних котлет простий: як правило, знадобляться тільки м’ясо, хліб, яйце, цибуля та сіль із прянощами, передають Патріоти України. Однак професійні кухарі завжди намагаються знайти незвичайні способи покращення см...