Лише спробуйте! Смачна і ситна вечеря зі склянки гречки і 3-х картоплин

У кожної господині знайдеться гречана крупа і трохи картоплі, зазначають Патріоти України.

Підготуємо продукти:

  • Гречана каша (готова) – 200 грам
  • Яйце – 1 одиниця
  • Картопля – 3 одиниці
  • Цибуля – одна
  • Панірувальні сухарі
  • Часник – 3 зубчики
  • Рослинна олія
  • Улюблені спеції, сіль і перець

Зваримо гречку і картоплю до їх повного приготування. Для крупи дотримуємося пропорцію 1: 2. Обсмажуємо подрібнену цибулю. Часник пропускаємо через землянку.

З картоплі робимо пюре. В окремому посуді, змішуємо всі інгредієнти. Руками формуємо котлети будь-якої форми. Обвалюємо у сухарях і смажимо на сковороді до готовності.

Спочатку складаємо їх на паперові серветки, щоб пішов зайвий жир. Потім перекладаємо на тарілку.

Буде набагато смачніше, якщо зробити до таких котлет спеціальний соус. Візьміть 100 грам сметани, чайну ложку гірчиці, часник, зелень, сіль, перець і все змішайте.

Ви могли це не знати! ТОП-4 найкорисніші спеції, які варто додати до свого раціону

неділя, 25 січень 2026, 11:50

Куркума, часник, імбир та кумин - це не просто інгредієнти, що додають смаку вашим стравам. Усі ці спеції відомі своїми численними перевагами для здоров’я. Вони мають потужну антиоксидантну дію та можуть допомогти покращити фактори ризику серцевих захв...

Ви це бачили на сковороді? Ось що означає біла піна з м’яса

неділя, 25 січень 2026, 11:07

Під час приготування м’яса багато людей орієнтуються не лише на термін придатності, а й на зовнішній вигляд та запах продукту. Будь-які зміни кольору чи консистенції можуть викликати занепокоєння. Особливо насторожує біла піна або світла маса, що з’явл...