Лише спробуйте! Супертонке й смачне тісто для піци

Справжні знавці піци стверджують, що тісто в піці грає чи на найголовнішу роль. Від його товщини, щільності, м’якості залежить і кінцевий результат цієї улюбленої всіма страви, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування тіста для піци діаметром 30 см на необхідно:
Вода – 250 г
Дріжджі (свіжі) — 10 г
Цукор – 1 ст. л
Сіль – 1 ч. л. без верха
Борошно – 250 г
Олія – 2 ст. л.

Розчиніть дріжджі й цукор у теплій воді. Через пів години додайте сіль і трохи борошна. Поставте в тепле місце на 0,5 год. Потім додайте олію й решту борошна. Замісіть м’яке тісто. Воно має не прилипати до рук, бути еластичним. Накрийте рушничком і покладіть на 1 годину, щоб виросло. Тим часом займіться начинкою.

Поверхню, на якій розкачуватимете тісто, змастіть олією. Розкачайте круг, діаметром 30 см і товщиною 0,5 см. Викладіть тісто на підготовлену форму, потім начинку, а в кінці побільше сиру. Випікайте 20 хв при температурі 180 градусів.

Якщо сім’я велика, збільште у два рази всі інгредієнти. Смачного!

Буде смакота! Ектор розповів, як приготувати кукурудзу в мікрохвильовці

вівторок, 18 серпень 2026, 9:12

Зірковий шефкухар Ектор Хіменес-Браво продовжує знайомити свою аудиторію зі стравами, які неодмінно слід встигнути приготувати цього літа.Він розповів, як лише за 10 хвилин отримати запашну та смачнющу кукурудзу, передають Патріоти України. "Кукурудза ...

А ви це знали? Чоиу не варто пити вчорашній чай

вівторок, 18 серпень 2026, 7:45

Заварити чай увечері, а вранці лише підігріти його — звичка, якої дотримуються багато людей. Проте за тривалого зберігання напій поступово змінює смак і властивості. Розбираємося, чи безпечно пити вчорашній чай, що відбувається із заваркою та коли повт...