Лише спробуйте! Цей салат з курячими серцями стане частим гостем на вашому столі

Курячі серця є недооціненими. Їх частіше тушкують, додають в начинки для пиріжків, але з ними можна приготувати і смачний салат на вечерю. Це проста страва, яка стане однією з улюблених в вашому домашньому меню, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам знадобляться наступні:

  • курячи серця – 600 г;
  • свіжий огірок – 1 шт.;
  • яйця – 3 шт.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • майонез.

Як приготувати

Починаємо з обробки курячих сердець. Їх потрібно помити та відварити. У воду покладіть сіль та лаврове листя. Охолодіть їх та наріжте соломкою. Так само і свіжий огірок.

Відварені яйця натріть на тертці. Щоб цибуля була смачна у салаті, її потрібно замаринувати. Для цього змішайте 2 ст.л. оцту 9%, 2 ст.л. води, 1 ч.л. цукру, ½ ч.л. солі. В цей маринад покладіть цибулю, яку наріжте кільцями. Маринувати 15 хвилин.

Цибулю, сердечка та огірок заправте майонезом. Ідеально, якщо ви зробите домашній соус. В цьому випадку салат тільки виграє за смаком. Можна куштувати. Смачного!

Є три "бонуси": Що станеться з організмом, якщо щодня їсти темний шоколад

п’ятниця, 10 липень 2026, 11:28

Якщо хочеться потішити себе чимось смачним і водночас корисним, варто звернути увагу на темний шоколад. Він не лише має насичений смак, а й містить потужні антиоксиданти, які позитивно впливають на серцево-судинну систему. Фахівці Verywell Health назва...

Перевірте! Названо особливість людей, які п'ють каву без цукру

п’ятниця, 10 липень 2026, 11:10

Популярний стереотип про те, що любителі міцної чорної кави мають залізну дисципліну, сильний характер і підвищену зосередженість, виявився міфом. Вчені з’ясували, що за звичкою пити гіркий напій ховаються особливості метаболізму та звичайне біологічне...