Лише спробуйте! Цей салат з курячими серцями стане частим гостем на вашому столі

Курячі серця є недооціненими. Їх частіше тушкують, додають в начинки для пиріжків, але з ними можна приготувати і смачний салат на вечерю. Це проста страва, яка стане однією з улюблених в вашому домашньому меню, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам знадобляться наступні:

  • курячи серця – 600 г;
  • свіжий огірок – 1 шт.;
  • яйця – 3 шт.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • майонез.

Як приготувати

Починаємо з обробки курячих сердець. Їх потрібно помити та відварити. У воду покладіть сіль та лаврове листя. Охолодіть їх та наріжте соломкою. Так само і свіжий огірок.

Відварені яйця натріть на тертці. Щоб цибуля була смачна у салаті, її потрібно замаринувати. Для цього змішайте 2 ст.л. оцту 9%, 2 ст.л. води, 1 ч.л. цукру, ½ ч.л. солі. В цей маринад покладіть цибулю, яку наріжте кільцями. Маринувати 15 хвилин.

Цибулю, сердечка та огірок заправте майонезом. Ідеально, якщо ви зробите домашній соус. В цьому випадку салат тільки виграє за смаком. Можна куштувати. Смачного!

Приємний бонус! Темний шоколад продовжує молодість

вівторок, 19 травень 2026, 18:12

Вчені дійшли несподіваного висновку: звичайний темий шоколад може позитивно впливати на тривалість життя та уповільнювати старіння. Дослідження показали, що помірне споживання цього продукту здатне покращити роботу серця, мозку та навіть знизити ризики...

А ви це знали? Яке молоко найкорисніше для здоров’я

вівторок, 19 травень 2026, 16:30

Молоко вже багато років залишається одним із найпопулярніших продуктів у щоденному раціоні людей. Попри стрімке зростання популярності рослинних альтернатив, експерти з харчування не радять поспішати повністю відмовлятися від коров’ячого молока, переда...