Курячі серця є недооціненими. Їх частіше тушкують, додають в начинки для пиріжків, але з ними можна приготувати і смачний салат на вечерю. Це проста страва, яка стане однією з улюблених в вашому домашньому меню, передають Патріоти України.
Вам знадобляться наступні:
Починаємо з обробки курячих сердець. Їх потрібно помити та відварити. У воду покладіть сіль та лаврове листя. Охолодіть їх та наріжте соломкою. Так само і свіжий огірок.
Відварені яйця натріть на тертці. Щоб цибуля була смачна у салаті, її потрібно замаринувати. Для цього змішайте 2 ст.л. оцту 9%, 2 ст.л. води, 1 ч.л. цукру, ½ ч.л. солі. В цей маринад покладіть цибулю, яку наріжте кільцями. Маринувати 15 хвилин.
Цибулю, сердечка та огірок заправте майонезом. Ідеально, якщо ви зробите домашній соус. В цьому випадку салат тільки виграє за смаком. Можна куштувати. Смачного!
Раптове і непереборне бажання їсти солодощі може бути не просто наслідком втоми, а сигналом організму про приховані дефіцити або збої, передають Патріоти України. Ендокринологи та нутриціологи пов'язують надмірну тягу до цукру з:
Після 60 років організм поступово втрачає м'язову масу, тому правильне харчування набуває особливого значення. Фахівці радять звернути увагу на рікоту — м'який сир, який може стати кориснішою альтернативою традиційному кисломолочному сиру, передають Па...
