Лише спробуйте! Ця кава руйнує шаблони - на основі вершкового сиру

п’ятниця, 7 лютий 2025, 12:00

В каву часто додають шоколад, корицю, перець, але сирний смак — це щось зовсім нове та незвичайне. Проведіть кулінарний експеримент та спробуйте її приготувати. Це буде оригінально та несподівано смачно, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • натуральна кава — 2 ч.л.;
  • вода — 100 мл;
  • вершки 10% — 50 мл;
  • вершковий сир — 50 г;
  • цукрова пудра — 0,5 ч.л.;
  • сіль.

Як приготувати

Для початку потрібно зварити міцну каву. В турку налийте воду, додайте дрібку солі та покладіть мелену каву. Тримайте на малому вогні до появи пінної шапочки. Зніміть з вогню, щоб піна всілась, потім проведіть цей маневр ще раз. Зніміть з вогню, додайте 1 ч.л. води та накрийте блюдцем.

Вершки потрібно прогріти на вогні, але не доводити до кипіння. Візьміть вершковий плавлений сир «Дружба» або «Янтар» ( «Маскарпоне» чи «Філадельфія» не підходять). Отже, далі в гарячі вершки додайте цукрову пудру, сир та зварену каву. Ретельно збийте блендером до однорідної маси.

Сирна кава готова. Скуштуйте та отримайте емоції від нового смаку. Напишіть в коментарях ваші враження.

Довго обираєте страву в ресторані: Прихована риса вашого характеру

вівторок, 10 листопад 2026, 11:09

Процес вибору страви в закладі харчування — це чудова мініатюрна модель того, як людина приймає рішення у більш глобальних життєвих сферах: від кар'єри до особистих стосунків, передають Патріоти України. Якщо ви годинами вивчаєте меню, вагаєтеся між кі...

Що їсти, щоб почуватися щасливішими: Названо продукти, які підтримують психічне здоров’я

вівторок, 10 листопад 2026, 6:42

Харчування впливає не лише на фізичне здоров’я, а й на емоційний стан людини. Дослідження свідчать, що окремі продукти містять поживні речовини, які підтримують роботу нервової системи, беруть участь у виробленні серотоніну та можуть позитивно впливати...