Лише спробуйте! Ця кава руйнує шаблони - на основі вершкового сиру

В каву часто додають шоколад, корицю, перець, але сирний смак — це щось зовсім нове та незвичайне. Проведіть кулінарний експеримент та спробуйте її приготувати. Це буде оригінально та несподівано смачно, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • натуральна кава — 2 ч.л.;
  • вода — 100 мл;
  • вершки 10% — 50 мл;
  • вершковий сир — 50 г;
  • цукрова пудра — 0,5 ч.л.;
  • сіль.

Як приготувати

Для початку потрібно зварити міцну каву. В турку налийте воду, додайте дрібку солі та покладіть мелену каву. Тримайте на малому вогні до появи пінної шапочки. Зніміть з вогню, щоб піна всілась, потім проведіть цей маневр ще раз. Зніміть з вогню, додайте 1 ч.л. води та накрийте блюдцем.

Вершки потрібно прогріти на вогні, але не доводити до кипіння. Візьміть вершковий плавлений сир «Дружба» або «Янтар» ( «Маскарпоне» чи «Філадельфія» не підходять). Отже, далі в гарячі вершки додайте цукрову пудру, сир та зварену каву. Ретельно збийте блендером до однорідної маси.

Сирна кава готова. Скуштуйте та отримайте емоції від нового смаку. Напишіть в коментарях ваші враження.

Є секрет! Як додавати борошно в тісто, щоб млинці вийшли смачними та красивими

понеділок, 2 червень 2025, 17:12

Млинці не вважаються стравою, яку складно приготувати. І все ж таки існує чимало нюансів, які необхідно враховувати. На смакові якості та консистенцію млинців можуть серйозно вплинути обставини, які спочатку здаються незначними, передають Патріоти Укра...

Дуже просто й смачно! Домашній паштет з курячої печінки - універсальний рецепт, який вийде у всіх

понеділок, 2 червень 2025, 16:30

Смачний печінковий паштет можна дуже легко приготувати в домашніх умовах. М'ясо для такої страви потрібно просто осбмажити, а потім протушкувати з соковитими овочами. Потім залишиться збити інгредієнти до однорідності, передають Патріоти України. Ідея ...