Лише спробуйте! В чому замочити печінку перед приготуванням, щоб не було запаху та гіркоти

Печінку готують не так часто, як м’ясо або курку. Вона може мати специфічний запах, який і відштовхує від приготування. А ще гіркуватий присмак. Позбавитися всього цього можна методом попереднього замочування, передають Патріоти України.

Подробиці

Гірчичний порошок прийде на допомогу. Ефективно та бюджетно. Насипте в миску 1 ст.л. порошку та додайте 1 л води. Розчин добре перемішайте та покладіть печінку на 1-2 години.

Потім промийте її, обсушіть та готуйте вибраним способом. Буде неодмінно смачно, а смажена печінка не буде мати жодного неприємного присмаку. Кулінарний лайфхак, який допоможе зробити з просто інгредієнту гарну вечерю чи обід.

А ви це знали? Навіщо під час приготування котлетного фаршу додають крохмаль

вівторок, 25 лютий 2025, 0:12

Котлети є стравою універсальною та популярною, тому у кожного кухаря є свої секрети приготування. Під час готування більшість господарок експериментує на кухні, удосконалюючи класичні рецепти, передають Патріоти України. З часом багато страв дещо зміню...

Як правильно смажити омлет - дрібниці, про які забувають господині

понеділок, 24 лютий 2025, 23:44

Омлет є відмінним варіантом для смачного та корисного прийому їжі у будь-який час, передають Патріоти України. Страву може приготувати кожен, оскільки складається омлет із найпростіших інгредієнтів. Потрібно лише змішати молоко та яйця. Урізноманітнити...