Лише спробуйте! Всього 1 чайна ложка цього інгредієнта допоможе зварити куряче філе ніжним та соковитим

Відварене куряче філе вважається дієтичним, але його не люблять через сухий смак. В переважній більшості його споживають з соусами та додають в салати, бо особливої насолоди від нього не отримаєш. Хіба заспокоювати себе дієтичністю та користю, передають Патріоти України.

Курятина в процесі варіння може стати жорсткою через неправильно розморожене м’ясо або через надмірний час приготування. Спробуйте виправити ситуацію не тільки виправленням зазначених помилок, але й додаванням в бульйон одного інгредієнта. Шанси отримати смачніше філе значно підвищаться.

Подробиці

В воду, в якій буде варитися курка, додайте лимонний сік. Буквально 1 чайну ложку. І в цій рідині відваріть куряче філе.

Цей простий кулінарний лайфхак допоможе покращити м’якість курячого м’яса. Не переживайте за лимонний смак. Його не буде, бо в рідині буде всього 1 ч.л. Спробуйте та переконайтеся в дієвості лайфхака.

Джерело: ПростоВей

Не робіть помилок! Чому сирники розпадаються і горять

понеділок, 22 грудень 2025, 16:30

Сирники здаються простою стравою, але на практиці часто виходять далекими від ідеалу. Вони можуть розтікатися на сковорідці, підгоряти зовні й залишатися сирими всередині. Найчастіше проблема не в рецепті, а в дрібних помилках під час приготування. Сам...

Миска вівсянки чи яйце: Ось що краще для схуднення

понеділок, 22 грудень 2025, 12:39

Сніданок має бути ситним, щоб зменшити перекуси та почуття голоду. І вівсянка, і яйця корисні, але впливають на організм по-різному, передають Патріоти України.