Лише спробуйте! З чим змішати сухарі, щоб на котлетах була ідеальна скоринка

Котлети смачні тоді, коли на них є хрустка скоринка. Це додає їм особливого шарму. Так приємно вкусити смачну котлету з тою скоринкою. Але ж треба знати, як її такою зробити, передають Патріоти України.

Секрети скоринки

Сформовані котлети панірують в сухарях. Посилити їх ефект можна, якщо додати до них сир. Це буде тільки хрустко, а ще й набагато смачніше.

Твердий сир натріть на дрібній терці та змішайте з сухарями. Пропорції робіть на око та на свій смак. Єдине правило полягає в тому, що сухарів повинно бути більше, ніж твердого сиру.

Запаніруйте котлети та відправляйте смажитися на добре розігріту сковороду. Яскравий смак та хрустка скоринка гарантовані. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Є секрет! Як легко почистити зварені круто яйця

середа, 31 грудень 2025, 16:47

Відома на весь світ кулінарка Марта Стюарт навчила багатьох господинь правильно варити яйця круто, передають Патріоти України. А не менш відома і навіть легендарна кухарка Джулія Чайлд, яка свого часу «відкрила» французьку кухню для американців, навчи...

Білі чи коричневі: Ось які яйця краще обирати

середа, 31 грудень 2025, 16:30

Ви стоїте перед полицею магазину, дивитеся на коробки з яйцями та майже інстинктивно тягнетеся до коричневих. У цьому кольорі вони здаються більш звичними та здоровими, оскільки багато людей пам’ятають ці яйця з господарств своїх бабусь і дідусів, пере...