
Котлети смачні тоді, коли на них є хрустка скоринка. Це додає їм особливого шарму. Так приємно вкусити смачну котлету з тою скоринкою. Але ж треба знати, як її такою зробити, передають Патріоти України.
Сформовані котлети панірують в сухарях. Посилити їх ефект можна, якщо додати до них сир. Це буде тільки хрустко, а ще й набагато смачніше.
Твердий сир натріть на дрібній терці та змішайте з сухарями. Пропорції робіть на око та на свій смак. Єдине правило полягає в тому, що сухарів повинно бути більше, ніж твердого сиру.
Запаніруйте котлети та відправляйте смажитися на добре розігріту сковороду. Яскравий смак та хрустка скоринка гарантовані. Смачного!
Різдво невпинно наближається, а разом із ним - урочисті приготування та десятки традиційних страв. Щоб не витрачати весь день 24 грудня на кухні, частину меню можна зробити заздалегідь, передають Патріоти України. Вареники — одна з тих страв, які чудо...
Експерти з харчової безпеки ставлять крапку в одвічній суперечці: сиру курку мити не можна. Попри те, що багато людей досі вважають миття м’яса обов’язковим етапом підготовки, наука показує протилежне - і причини можуть вас здивувати, передають Патріот...