Лише спробуйте! З чим змішати сухарі, щоб на котлетах була ідеальна скоринка

Котлети смачні тоді, коли на них є хрустка скоринка. Це додає їм особливого шарму. Так приємно вкусити смачну котлету з тою скоринкою. Але ж треба знати, як її такою зробити, передають Патріоти України.

Секрети скоринки

Сформовані котлети панірують в сухарях. Посилити їх ефект можна, якщо додати до них сир. Це буде тільки хрустко, а ще й набагато смачніше.

Твердий сир натріть на дрібній терці та змішайте з сухарями. Пропорції робіть на око та на свій смак. Єдине правило полягає в тому, що сухарів повинно бути більше, ніж твердого сиру.

Запаніруйте котлети та відправляйте смажитися на добре розігріту сковороду. Яскравий смак та хрустка скоринка гарантовані. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Не всі про це знають! Як правильно промивати рис, щоб гарнір вийшов розсипчастим

четвер, 24 квітень 2025, 18:13

Рис без попередньої підготовки варити не рекомендується, інакше якість гарніру залишатиме бажати кращого. Через надлишок крохмалю висока ймовірність того, що крупинки злипатимуться, й страва виглядатиме не дуже апетитно, передають Патріоти України. Вар...

Корисна хитрість: Навіщо при смаженні цибулі досвідчені господині додають щіпку цукру

четвер, 24 квітень 2025, 17:12

Смаження цибулі є простим та звичним процесом, який ми повторюємо практично щодня. Адже обсмажений овоч є незамінним компонентом більшості популярних страв, передають Патріоти України. З цибулею багато продуктів стають смачнішими. Адже набагато цікавіш...