Лише спробуйте! З яким маринадом куряче філе буде смачним та ароматним

Куряче філе досить специфічне. Так, корисне дієтичне м’ясо, проте є бажання зробити його апетитнішим, соковитішим та ароматнішим. Таким воно вийде, коли приготуєте його з маринадом за цим рецептом. Нічого складного робити не треба. Всього кілька інгредієнтів, а результат відмінний, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі:

  • сметана — 2 ст.л.;
  • мелена паприка — 1 ч.л.;
  • хмелі-сунелі — 1 ч.л.;
  • сушений часник — 1 ч.л.;
  • сіль.

Як приготувати

Змішайте разом всі зазначені інгредієнти. Курячі грудки треба надрізати в кількох місцях. Намастіть маринадом так, щоб він попадав в прорізи. Покладіть в пакет та закрийте його. Покладіть в холодильник на 8 годин.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Викладіть курку в форму для запікання. Поставте в духовку на 15 хвилин. Потім треба зменшити градуси до 180. Поставте в духовку ще на 25 хвилин. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Що таке біла піна, яка утворюється з м’яса під час термічної обробки

четвер, 8 січень 2026, 18:15

Біла піна, яку ми часто бачимо під час смаження чи запікання курки або іншого м’яса, - це цілком природне явище, і воно не свідчить про зіпсованість продукту, передають Патріоти України. Отже, біла піна — це природна частина процесу приготування, яка н...

Як розпізнати свіже м’ясо - поради від м’ясника

четвер, 8 січень 2026, 17:12

Вибір якісного м’яса - важливий етап для приготування смачної та поживної страви. На що звертати увагу, радять м’ясники з Mesnice Martenjak, передають Патріоти України. Колір та жир: Справжнє свіже м’ясо має приємний рожевий або світло-червоний відтін...